作者:刘晶
“旧瓶子里有一线绿色,安静的火炉里有一丝红色。外面黄昏有雪的感觉,里面来杯酒怎么样? "晚上坐在温暖的家里,温一壶酒,想象一会儿雪要来的样子,期待和你聊天,畅所欲言,玩得开心,不失为生活的情趣!酒的故事,酒里的感情,都是在举杯的沉默中相互理解的。
自古以来,酒就是一个无法回避的话题。从“何以解忧,唯杜康”到“饮酒为歌,人生几何”到“酒自夜光杯葡萄饮琵琶马上醉”到“李白诗百篇,长安馆子眠”到“纯酒成本,为金杯,万铜钱一酒壶,玉盘羞值千金”到“桃李一杯酒, 而江湖有十年雨夜“至”总记黄昏时的夕亭,我也陶醉了。
我和玉婆酒的关系是从我来西平开始的。那一年,刚到西平,陌生的环境,陌生的人,让本来就不太喜欢热闹的我,开始在业余时间把自己的想法投入到写作中。虽然只是一些涂鸦,但也打开了一扇写作的窗口。通过这个门窗,我认识了几位从事写作多年的老师。
有一天,认识一段时间后,几个老师邀请我聚一聚。坐下后,一位老师依次给大家倒了一小杯酒。简短的开场白后,大家一起举杯畅饮。对于从来没有喝过酒的我来说,有点尴尬和为难。我赶紧站起来说:“对不起,我不能喝。我为什么不用茶代替酒呢?”就在这之后,一位年长的老师说:“我亲爱的姑娘,来到西平是命运的安排。无论如何,我们得喝西平的酒,这表示我们已经尽地主之谊了。”“但是我真的不能喝。我长这么大从来没喝过。”“我没有害怕过。今天,我叔叔是主人。尝一尝。”.装不下大家的热情,抱着破釜沉舟的勇气。我拿起我的杯子,喝了一小口。辣!它是辣的。我不仅满脸通红,眼泪也控制不住地流了下来。我很尴尬,他们中的一些人感到抱歉。
“看来你真的没喝过酒。真的很抱歉。”“来,多吃点,尽量多喝点!”大家都劝了。
我静静地坐在那里,听着他们有说有笑,看着他们仰头开心地喝着杯中酒,有些羡慕,也有些遗憾。每一个知音都有千杯!人的一生中,有时不时志同道合的朋友和知己,有话题可以一起讨论,有酒喝,真好!我看了看桌上的酒瓶。那是一个黑色的酒瓶,两头窄,中间有个圆形的头,正面写着老基酒几个字。整个酒瓶造型简洁朴素,瓶身雕花,颇有汝瓷韵味。此时,它静静地站在那里,默默地感受着每个人发自内心的幸福,为自己存在的价值而骄傲。
看起来不错!想着,我拿起面前的一杯酒,抿了一口,辣,辣,少斜,一种特别的感觉溢出了我的脑海。人们说:葡萄酒需要品尝和回味。在我看来,我们需要场合和气氛。当然,人更重要。
玉婆酒,就这样,我想起了这种产自西平的土酒,想起了酒的味道,想起了这群热情普通朴实的师友。
在以后的各种聚会上,我又看到了各种包装的玉珀酒。虽然还是不太好喝,但是现场的热闹场面,热烈的气氛,酣畅淋漓的感觉,愉快的谈吐,都给我留下了深刻的印象。
后来跟随不同协会的人参观玉坡酒庄,看到了作坊热火朝天的场面,听到了酒庄师傅的详细讲解,看到了让我震撼的壮观景象。在一个大房子里,一罐罐的酒,盖着红绸,整齐地排列着,像是即将被释放的士兵,穿着战袍,等待命令。酒是需要沉淀的,所谓的酒变得更醇厚,大概就是这个原因吧!
走在酒庄里,我用眼睛不停地扫描,用心感受着酒文化的博大精深。好酒需要好菜,玉坡酒厂外种植的数千亩优质小麦为酿造提供了源源不断的基础保障。每年夏天,金黄的麦浪翻滚,饱满的麦粒欢快地进入粮仓,进入酿造基地发酵。经过一系列复杂严格的工艺,最终成为醇厚清澈的酒。在酒里,有故事,有人生,有经历,有人生的酸甜苦辣.
孟子云:天时不如地利,地利不如人和。玉老吉酒系列分为天、地、人、和谐之本,天、地、人三位一体。是不是让孟子的天、地、人思想得到了提炼和升华,让西平的大街小巷、田间地头飘来了酒香?
在西平待久了,发现玉婆酒真的完全融入了西平人的日常生活。婚丧嫁娶,节日,家庭聚会,乔迁,远道而来,临别赠礼,独饮,都能看到玉婆酒的影子。无论是一大杯饮料,一小口喜悦,还是一拳,都是包容一切的。一口玉婆酒里,总有说不完的往事和说不完的情结。它们悠远、真挚,在喉咙里翻滚,在心里涌动,在生命无尽的褶皱里伸展,与田间的庄稼一起生长,养育着西平人的气质和气质。
无形中,喝玉珀酒已经成为一种自然的本能,一种自然的习惯,一种自己的孩子所珍视和推崇的偏好。简而言之,当地人喝的是当地的酒,地道友好,熟能生巧。这浓郁的酒香和醇厚的酒香也见证了这片土地的变迁和发展,成为西平一张闪亮的名片。
一方水土养一方水,一瓶酒引一方故土。记得两年前,我去这个省的一个城市开会。如果不想吃酒店的自助餐,就去离酒店不远的看起来比较干净的餐厅。当我在看菜单,不知道吃什么的时候,我听到旁边一个声音说:“是我们玉婆酒烈。”我愣了一下,转头看到两男一女,一边吃饭一边在他们面前喝着酒。我忍不住笑了。“驻马店人?”虽然我的声音不大,但他们显然听到了,脸上露出了惊讶。“姐姐,你也是驻马店人吗?来,喝一杯。”我拒绝的时候和他们谈过。两人都是驻马店西平人。他们多年前来到这里工作,并在这个城市定居,但他们每年总是会回去几次。每次回去,他们总会带几盒玉珀。
酒。豫坡酒,也许就是他们心头的那缕乡愁吧!经济和社会的发展,让西平的一部分人选择了离开家乡,也有一部分来到了西平,来来往往,往往来来,乡音和乡音的碰撞,风俗和风俗的融合中,唯有豫坡酒一如既往,用它醇厚的酒香在不同的人心中栽种下了一抹念想,一缕回味,一段情思,一个故事……