酒是人类生活中不可或缺的一部分。酒作为世界五谷之精华，也是中国饮食文化的重要组成部分。同时，它也是中华礼教文明的载体。婚礼，生日，奖励，葬礼，季节性，搬新家，摆酒席，迎宾，到处都有杯子。酒有很多种，根据制作方法、酒精含量和风味类型的不同而不同。今天就来说说白酒按照不同香型的分类和典型代表，找到最佳香型。那么，白酒分几个香型，哪个香型最好呢？
根据香型，白酒可分为十多种，包括酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、双香型、药香型、芝麻香型、特香型、酱香型、老白干型和浓香型。
1.浓香型白酒。这是白酒市场上最重要的香型。这种香型白酒以香气浓郁，口感绵甜，入口绵软，入口甘甜，尾香干净，回味悠长，饭后有特殊香味而著称。五粮液、杜康、泸州、洋河为代表。
2.酱香型白酒。该酒色泽淡黄透明，酱香、焦香、糊香协调，口感细腻淡雅，空杯留香持久。茅台为代表，故又称“茅香型”。其中，与茅台同源的喜惠福酱香型白酒也是酱香型白酒的优秀代表。
3.清香型白酒。该酒色泽清澈透明，特别是口感纯正，香味纯正，回味甘甜。以汾酒为代表，也叫清香型。
4.米香型白酒。口感绵软，香甜淡雅，入口甘甜，回味怡人。以桂林三花酒为代表。
5.双味白酒。双香型又细分为两类：如酱香中的浓香型，清香舒适，细腻丰满，酱香稠度协调，回味爽口，干净悠长，以湖北白云边酒为代表；还有一种浓浓带酱，酒体和谐，口感细腻，回味清爽干净，以黑龙江的玉泉酒为代表。
6.药酒。清亮，有药香，香气优雅，酸度适中，香气和谐，尾韵悠长。代表贵州董酒，又称“东乡型”。
7.凤翔酒。该酒无色透明，醇美淡雅，醇厚丰满，甘甜爽口，风味和谐，尾韵悠长，代表了陕西的西凤酒。
8.奶酪味的酒。芝麻香突出，淡雅细腻，甘甜爽口，尾部干净，以山东景芝白干酒为典型。
9.酱油味的酒。酒体纯净清澈，具有独特的发酵大豆风味，醇厚润泽，回味清爽干净。广东江湾于冰烧是代表。
10.特殊风味的酒。该酒色泽清亮，香气扑鼻，口感纯正，酒体柔和，风味协调，余香悠长。代表酒是江西斯特酒。
1.老白干型白酒。或微黄透明，醇厚淡雅，酒体和谐，醇厚直爽，回味悠长。代表酒河北衡水老白干。
12.芬芳的酒。芳香优美典雅，柔和甜美，醇厚细腻，回味怡人，香气浓郁，酒体干净清爽。代表湖南酒鬼酒。
综上所述，白酒有很多种口味，口味千变万化，各有代表。人的喜好就像萝卜青菜，各有所爱。选择口味最好的，真的很突兀。随着物质文化的发展和人们对美好生活的向往，越来越多的饮酒者会从更健康、更养生的角度出发，选择饮用酱香型白酒。秉承酱香酒首创技术，秉承皇家贡酒品质酿造而成的喜汇福酱香型白酒，是酱香型白酒的优秀代表，口感淡雅细腻，滑丝入喉，清香持久，是饮用健康养生型白酒的好选择。
