白酒是中国人最重要的酒类饮品之一,几乎在生活的方方面面都能看到它的身影。
在古代,酒经常出现在人们的餐桌上,作为社交和宴会的重要媒介。
但在古代,酒比较简单,酿造技术有限,所以酒大多被称为“泥酒”,因为酒中有酒糟。
所以在古代,酿酒的追求就是如何让白酒更清澈,其次才是口感。越清澈的白酒质量越高,喝的人基本都是达官贵人,而大多数普通人喝的都是浑浊的白酒。
如今的白酒无论是品质还是品种都有了质的飞跃。共有十二种香型,这些香型又分为不同档次、不同品牌、不同系列。这些酒加起来至少有一千种。
白酒种类繁多,如何选择成为很多消费者关心的问题。
在家喝酒,招待或者送礼应该怎么选酒?
下面推荐几款白酒,供不同用途的你参考!
送礼1000-2000
首先,作为礼物赠送的白酒必须是知名的,人们看到酒的名字就会知道这是一瓶好酒。
其次,质量好。当然,能上千元的酒也不会太差,除非你买一些假的高端酒。
最后是价格,只要你满足了前两个条件,那么白酒的价格就不会便宜。
飞天茅台、君品习酒、水井坊(第一坊菁翠)可在1000-2000元等区间选择。
其中,天妃茅台的知名度最高。虽然价格目标是1499,但是能不能买到就是另一回事了。质量还好,就是价格不稳定,一直处于有钱没货的状态。
习酒和方水晶的知名度也很高。虽然方水晶现在是外资控股,但是酿造工艺还是以前的,所以质量没有问题。
再来看看茅台的全资子公司习酒。它的酿造工艺是抄袭茅台的“12987”,所以品质和风格接近茅台。
招待宴请300-600
无论是在家里设宴,还是招待重要的朋友,对白酒的选择也很有讲究,让喝酒的人觉得主人家很重视他们。
所以选酒不仅要有好的品质,还要有一定的档次。
30-600元段有很多选择,比如剑南春、五粮液、董酒等等。
在此,我根据个人经验,推荐两款性价比较高的产品。
如果你的预算在500-600之间,你可以选择董酒国密系列。虽然知名度不如五粮液和剑南春,但是品质一直都很好,在同价位同级别中性价比很高。
这款酒无论是丝绸包装还是瓶身设计,都有很浓的复古风,给人一种很有品味的感觉。
预算300-500,考虑剑南春水晶剑系列.水晶剑是剑南春非常受欢迎的酒类产品,具有窖香浓郁,回味悠长的特点。这款酒的包装看起来很普通,但是别人的知名度和质量都在。就连平时不怎么喝酒的人也知道剑南春这个名字。
自饮50-200
自己喝的话,酒的选择没那么复杂,但也可以太随意。至少如果你买的酒是纯粮酒,要适合自己的口味,口感顺滑,有一定的性价比。
100-200区间的白酒是市场主力。这个价格
的产品竞争很激烈,其中有一线大牌的产品,也有性价比较高的小众品牌,我个人就比较偏向于后者。很多小众品牌其实质量都做得都很好,就字名气小,知道的消费者并不多,有的也就是在他们当地比较受欢迎。
比如前几天朋友带我喝的“遵仁台”就是其中之一,此酒是典型的大曲酱香酒,虽然是小品牌,但每一瓶遵仁台都用10年基酒勾调而成。这样的品质在同等价位的产品中,能做的并不多。
此酒酒液微黄、入口绵柔不刺激,因为是纯粮食酿造,就算喝多了也不会有口干、头疼等情况,可以说是一款非常适合自饮的好酱酒。
50-100区间的产品,占到了白酒市场的三分之一还要多,如此庞大的市场,难免会出现很多劣质酒,主要是因为需求大,再一个就是成本低。
这个价位的白酒大多都是低端酒,所以质量肯定没法和中高端产品相比,但这并不代表所有的这个价位的酒都不行。
像北大仓部优、夺命53黄盖玻汾就很受欢迎,这两款酒的质量甚至比一些中端产品都要好,但售价却是大众亲民价。
除了上面说的这些酒以外,市场上还有很多质量不错的产品,怎么选主要还得看个人需求。
本文所说的产品仅供大家参考。
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