当今社会，减肥已经不是什么新鲜话题了。
为了满足现代人减肥的需求，市场上各种号称“快速、立竿见影、无副作用、纯天然”的减肥产品(保健品)层出不穷。
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虽然关注体重健康可以避免很多潜在的疾病风险，但是如果方法不对，即使因为减肥影响身体健康，也是得不偿失的。
最近，来自美国北卡罗来纳大学教堂山分校医学院老年医学系的John A. Batsis教授和他的团队发表了一篇题为《膳食补充剂和减肥替代疗法的系统评价》(减肥饮食补充剂和替代疗法的系统综述)的文章。
相关论文(来源：肥胖)
据悉，研究团队在阅读了数万篇相关文献后，对论文中最热门的减肥产品和方案进行了解读和分析，包括最受追捧的“纯天然食品”等。
值得注意的是，实验研究与现实存在系统性偏差。比如在实验中，科学家经常分组进行对比实验，但最终的结果可能只能通过选择一组或达到预期结果来记录。所以真实情况和实验可能会有一些误差。
下面，约翰和他的团队将分析目前市场上流行的九种饮食方法：
绿茶是中国的主要茶种之一，其影响力如同咖啡在欧美的流行。那么，作为公认的纯天然饮品，它的减肥效果如何呢？
研究普遍表明，绿茶中含有的咖啡因有助于抑制食欲，绿茶中丰富的抗氧化剂茶黄素可能有助于燃烧卡路里。在研究小组总结的38项关于绿茶的研究中，有8项研究指出，喝绿茶和不喝绿茶的参与者群体之间的体重存在显著差异。此外，有13项研究没有提及体重变化的差异，16项研究结果差异较小，另一项显示体重差异显著(喝绿茶的人和不喝绿茶的人最大差异可达3.5公斤)。
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藤黄提取物(HCA)藤黄的果皮富含HCA。
据报道，羟基柠檬酸可以帮助人体抑制脂肪酸合成等。最终可能阻止脂肪在人体内储存，抑制食欲。
在研究小组收集的15项相关研究中，有3项研究没有提及前后体重的差异。另有7人指出体重明显下降。其他手段没有明显区别。
共轭亚油酸共轭亚油酸一般存在于肉制品和乳制品中。它是-6脂肪酸的衍生物。
在实验动物中，共轭亚油酸可以提高免疫系统，控制血糖，降低脂肪含量。在研究小组收集的31项研究中，只有5项研究明确指出他们带来的体重差异显著(最大减重6磅)。不过，这项研究的人群并不是传统意义上的“胖子”，而是平均年龄在25岁，每周锻炼两次以上的人。然而，这些参与者的体重指数(身体质量指数)刚刚超过肥胖线。
壳聚糖在医疗中可用作伤口止血等敷料材料。
有人指出，壳聚糖可以结合体内的脂质，减少胃中吸收的脂质，从而可能减轻体重或降低胆固醇。在该团队进行的9项关于壳聚糖的实际研究中，有5项研究的结果表明，服用壳聚糖可以带来显著的体重差异。其他三项没有提到相关方面。其中一个显示有很小的区别。这个项目是在2003年进行的，参与者人数很少，大多数是妇女。
维生素D和钙众所周知，钙是人体必需的物质，维生素D可以帮助人体吸收钙，但是否能帮助人们减肥还需要更多的研究。
然而，也有人指出，同时补充维生素D和钙可能有助于人们改善代谢健康，从而减轻体重。对此，在研究小组收集的22项测试中，只有3项测试显示同时补充维生素D和钙有助于减肥，其他的都没有提到体重变化的明显差异。
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巧克力/可可粉可能很多减肥者认为巧克力热量高，但也有人认为可可脂不仅能改善人体内的脂质分解和代谢，还能刺激血液循环，从而达到减肥的目的。
在该团队对巧克力和可可粉的六项研究中，几乎没有提到对减肥有什么帮助。所以巧克力和可可粉对减肥的作用似乎不是很显著。
muhao.com/pic/img.php?k=巴蒂斯葡萄酒怎么样,巴蒂斯葡萄酒价格5.jpg">（来源：Pixabay）瓜尔豆胶据悉，瓜尔豆胶是种膳食纤维，常作为烘焙食品中的乳化剂和增稠剂使用。某些产品指出，瓜尔豆胶可以帮助增加饱腹感从而延迟胃排空时间，因此可促进体重减轻。
在该团队相关的 5 项研究中，只有 1 项研究表明，“体重变化有明显差异”，其他项研究均没有对比并提及各组间的前后变化。
白芸豆提取物“白芸豆”也称四季豆，曾有研究发现，从白芸豆中提取的某种物质可以抑制 α-淀粉酶活性，干扰人体对碳水化合物的吸收。
在白芸豆提取物的 7 项研究中，3 项研究提到对于减轻体重有明显差异，其他没有提到这方面的冲击差异。值得注意的是，该项目可能存在较大系统性偏差。
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丙酮酸盐丙酮酸盐在人体吸收营养物质方面起着至关重要的作用。它不仅可以帮助人体增强耐力、消除疲劳等，还能加速消耗脂肪、降糖等。据悉， 丙酮酸盐广泛应用于奶酪、黑啤、红酒等食品中。
在 7 项研究中，有 4 项研究指出丙酮酸盐产生“统计差异”，但同样可能存在系统性偏差。
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通过以上总结不难发现，目前在减肥产品（保健品）领域普遍缺乏高质量的对比研究。就算有些对比参照，也由于往往人数样本太少（最少 4 人，最多 200 人）研究周期太短（最少 1 周）等因素都会增加研究结果的误差。
所以，想要减肥不要盲目的相信减肥产品（保健品）的宣传和“研究数据”。想减肥除了养成良好的饮食和运动习惯外，更重要的是持之以恒的坚持。
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