四川石榴为什么是酸的,四川石榴存放时间

　　最近，会泽县水果站对今年9月和10月储存的会泽盐渍软籽石榴进行了检测。结果表明，常温下贮藏75d的会泽盐渍软籽石榴外观、水分、含糖量正常，保鲜效果良好。这预示着会泽盐水软籽石榴将获得更长的货架期，发挥更高的经济效益。 　　

　　 为进一步提升盐渍软籽石榴产业发展潜力，探索盐渍软籽石榴贮藏保鲜方法，延长果实保质期，实现淡季销售，提高果实附加值和种植经济效益，县农业农村局邀请中国工程院院士、专家给予指导，投入5000元，采用咪鲜胺和抑霉唑两种防腐剂对三个时期采摘的15组石榴进行试验，每种防腐剂分别分为1000mg/L和1500 mg/L两个处理，外加一个空白对照。第一批五组实验于9月1日完成，第二、三批十组实验于9月16日、10月1日入库。 　　

　　 15 11月，会泽县水果站组织专业人员提取了三组软籽石榴的外观、含水量、含糖量等指标数据。经过称重、含糖量检测等指标，数据显示，用1000mg/L保鲜剂抑霉唑浸泡的石榴，在保鲜袋中室温存放75天，外观光滑，失水少，含糖量15.7%，口感好。而用浓度为1000mg/L的咪鲜胺浸泡并在保鲜袋中常温贮藏45天的盐渍软籽石榴含糖量为16.7%，两组空白对照含糖量分别为14.8%和15.2%。这两种保鲜剂效果良好。 　　

　　 据水果站工作人员介绍，今后每半个月将再次提取三组实验的相关数据，观察盐渍石榴的最长保鲜期。试验成功后，将进行推广，延长盐渍石榴的保质期，实现错季销售，缓解盐渍石榴因产量增加带来的销售压力，使会泽果农获得更大的经济效益。