要做八大菜系之首，那一定是鲁菜。鲁菜北京昆玉府店新店开业，马不停蹄来到这里。餐厅以“盛世、美食、大美宋代”为设计主题，展现了宋代空间美学的至高美学理念，成为北京西部宴会的首选。说到山东，第一反应就是煎饼。柴璐做的沂蒙六味煎饼味道更好。煎饼的薄皮是小米加杂粮，有小米的甜味。章丘的大葱是灵魂，甜而不辣，裹着江苏徐州的香油糁，香脆。威海鲅鱼酱、日照虾皮、菏泽鲜辣椒酱、临沂香椿酱、枣庄芝麻盐、济宁酱菜丝，一张小煎饼神奇地卷成了威海小黄鱼。肉质鲜嫩，配以山东传统酱料，味道鲜美。一份小小的顿儿饭配花椒麻和澳洲小蓝龙刚刚好，独一无二。甜融合的酸辣乌鱼鸡蛋汤，妙不可言。选用山东日照的乌鱼鸡蛋汤，比之前的乌鱼鸡蛋汤更鲜。味道很像我小时候的妈妈。手擀面，尤其是渤海湾大虾炒白菜，比虾好吃，虾的味道融入了白菜里。菜的红色部分是虾脑炒的虾油甜品。一份阿胶酸奶和三色冰淇淋，(南瓜仁
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