内蒙奶酒最出名的牌子,内蒙奶茶的功效与作用

　　

　　乌兰巴托 　　

　　

　　这里的天很蓝，一年有260多个晴天，是世界上最蓝的国家。 　　

　　

　　这里的草原绿油油的，风低草低，牛羊宽阔的草原风光，是无数人向往的世外桃源； 　　

　　

　　这里的人们奔放不羁，在辽阔的草原上骑着马。 　　

　　

　　 　　

　　

　　草原、蒙古包、游牧民族是这个国家的代名词。虽然离中俄很近，但却经常被忽略。是一个比朝鲜还没有存在感的国家——蒙古。 　　

　　

　　 　　

　　

　　是蒙古草原上古老的灵魂，是在荒凉辽阔的田野上异军突起的马背上的民族。肉类和奶制品是他们喜欢的食物，烤全羊和手抓肉是蒙古特色的美味菜肴。 　　

　　

　　 　　

　　

　　蒙古烤羊排 　　

　　

　　马背民族的正宗风味是烘焙。 　　

　　

　　据说成吉思汗远征欧洲时战线拉得很长，就用盾牌当烤箱，把死了的马和牛羊切成块烧烤。这就是原始蒙古烤肉的起源。后来，每当有生日、婚礼、祭祀等重要社交活动时，餐桌上就会出现烤肉。其中羊肉最为常见。 　　

　　

　　 　　

　　

　　烤羊排是地道的蒙古美食，是地道的菜肴。蒙古人把一只羊分成四份，称之为四条腿。每条腿都带着肋骨和脊骨，而烤羊排是去除腿骨和肉的做法。外嫩内烂，芳香四溢，具有补血补虚，滋补身体，壮阳的功效。 　　

　　

　　 　　

　　

　　蒙古奶茶 　　

　　

　　如果你问蒙古人一日三餐最重要的是什么？肯定离不开奶茶。蒙古奶茶是蒙古人的日常饮品。如果有客人来访，热情的蒙古主人会倒上一杯热气腾腾、美味可口的奶茶，以示诚挚的欢迎。 　　

　　

　　 　　

　　

　　蒙古奶茶其实是酥油茶的简单版本，意思是“？”蒙古语。”(ugu tai错)的意思是奶茶。游牧民族的历史使得这片土地水、酒、汁都很少，但牛奶却很丰富。蒙古人会用青砖茶或黑砖茶加奶加盐，成品可口的奶茶会装在浅金属碗里随饭端上来。 　　

　　

　　 　　

　　

　　蒙古马奶酒 　　

　　

　　蒙古生活在草原上，以畜牧业为主。每年七八月份，牛羊肥壮的时候，是酿造马奶酒的好季节。勤劳的蒙古妇女将马奶储存在皮囊中并搅拌它们。几天后，乳脂被分离出来，发酵成酒。马奶酒的级别只有蒙古贵族才能喝。忽必烈曾经把马奶酒倒进金碗里，作为皇家奖赏英雄的酒。