摄影:老张
酒的种类和风格很多。但大部分都是日常饮用的普通酒。喝了之后,他们不会留下任何记忆。只有少数是“好酒”,值得细细品鉴,细细笔记。然而,具有收藏价值和升值潜力的葡萄酒却少之又少。
哪些酒值得收藏?网上流传的酒单很多,内容不一,可谓众说纷纭。在老张看来,具有收藏价值的葡萄酒应该符合以下条件:
首先,我们应该有一个长期的老化潜力。只有足够长的陈酿潜力,葡萄酒才会越来越稀有,越来越珍贵,随着时间的推移,其价值也会越来越高,从而带来可观的回报。
其次,要知名度高,在收藏者中受欢迎。这种酒会有一个比较活跃的交易市场,这样比较容易变现。
第三,产量要相对少,年产量不能太大。这种酒更稀缺,更有升值潜力。
参考了几位名酒收藏家的收藏清单和网上流传的各种酒单,并根据自己的经验,老张挑选了60款酒,可以作为收藏的入门选择。这些酒不仅符合上面提到的条件,而且相对容易获得,有助于增加收藏的信心和乐趣。
在老张看来,收藏和品鉴密不可分。不收货的话,乐趣至少会打折扣。收藏和品味,才是真正的收藏家。收藏酒固然重要,品酒更重要。
葡萄酒收藏的60款葡萄酒列表:
1.拉菲罗斯柴尔德-拉菲(波尔多1855一级庄)
2.拉图尔-拉图尔(波尔多1855年一级村)
3.玛歌玛歌(1855年波尔多一级庄)
4.木桐罗斯柴尔德-木桐(波尔多1855年一级村)
5.上布里昂奥比昂(王)(波尔多1855一级庄)
6.彼得鲁斯-帕图斯(波尔多博蒙特)
7.Cheval Blanc-白马村(波尔多地区圣爱美浓的一级村庄)
8.Ausone- Ousong(波尔多圣爱美浓一级村)
9.安格勒斯-金钟(波尔多圣埃米利永一级村)
10.Cos d'Estournel- Estur(波尔多1855年二等村)
11.皮雄公爵夫人-拉兰德-毕尚(波尔多1855年二等村)
12.皮雄男爵-毕山男爵(波尔多1855年二等村)
13.莱奥维尔拉斯凯斯-狮子村(波尔多1855年二级村)
14.莱奥维尔波费-洛夫波费(波尔多1855年二等村)
15.蒙特罗斯-罗斯山(波尔多1855年二等村)
16.帕尔默-宝马(波尔多,1855年,3级)
17.杜哈特米隆-杜哈米隆(四层庄,波尔多,1855年)
18.拉米森上布里昂-寻梅酒庄(波尔多格拉维莱别墅)
19.勒平-李鹏(波尔多博蒙特最成功的汽车修理厂)
20.蓬特卡内-蓬特卡内(波尔多1855年五年级村)
21.康帝罗曼提庄园(勃艮第超级公园)
22.亨利贾伊尔-亨利杰(勃艮第特别花园)
23.乔治德沃戈伯爵(勃艮第)
24.勒罗伊-华乐产区(勃艮第)
25.阿曼卢梭-阿曼的卢梭(勃艮第)
26.乔治鲁米尔-乔治米露(勃艮第)
27.Meo Camuzet- Kay Mu Si(勃艮第)
28.吉加尔兰登-吉戈洛拉兰德(北罗纳)
29.吉加尔拉穆兰-吉加尔拉穆兰(北罗纳)
30.Guigal La Truque- Gigolo ratke(北罗纳)
31.伊曼纽尔鲁格-伊曼纽尔鲁格(勃艮第)
32.拉丰伯爵(勃艮第)
33.勒弗莱地区(勃艮第)
34.拉莫内-拉莫内(勃艮第)
35.科奇杜里-科奇酒厂(勃艮第)
36.安妮格罗-安戈斯(勃艮第)
37.杜雅克-杜雅克产区(勃艮第)
38.利格尔贝莱尔-里贝伯爵(勃艮第)
39.域庞索-彭寿酒庄(勃艮第)
40.作品一-作品一(加州纳帕谷)
41.哈兰-哈兰(加州崇拜葡萄酒)
42.尖叫之鹰——呼啸之鹰(加州崇拜酒)
43.阿劳若-艾塞拉(加州崇拜葡萄酒)
4.科尔金-科金(加州崇拜葡萄酒)
45.布赖恩特家族-布赖恩特家族(加利福尼亚)
46.sine quanon-Secuinon葡萄酒厂(加州崇拜葡萄酒)
47.帕尔梅尔-帕尔酒庄(加州著名的酒庄)
48.约瑟夫菲尔普斯-约瑟夫菲尔普斯(加州崇拜葡萄酒)
49.Sassicaia- Sishijaya(意大利超级托斯卡纳区)
50.Gaja- Jaya(意大利皮埃蒙特)
51.布鲁诺吉斯科萨-贾科萨(意大利皮埃蒙特)
52.马塞托-马塞多(意大利超级托斯卡纳区)
53.维加西西里-贝加西西里(西班牙杜罗山谷)
54.努曼西亚-努曼西亚(西班牙杜罗谷)
5.奔富农庄-奔富农庄(澳大利亚)
56.路易罗德尔水晶香槟(法国香槟区)
57.雅克塞洛塞斯-萨罗施香槟(法国香槟区)
58.法国香槟区
59.唐培里侬香槟(法国香槟区)
60.罗杰温斯顿丘吉尔-巴洛克温斯顿丘吉尔香槟(法国香槟区)