白酒收藏价值：饮用价值。白酒在贮存过程中，会产生多种酯类物质，也就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的。因此，白酒通常储存的时间越长越好。
历史价值，最好的藏品大多都有一定的历史文化背景和意义。经过岁月的洗礼，这种历史文化背景和意义会被放大，使得白酒作为载体的价值也随之提升。
艺术价值，藏品稀有，奇特，乏善可陈。瓶形奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶材奇特的酒更有收藏价值。除了这些特点，入选收藏的葡萄酒也带有历史的印记。这些酒是特定时期、特定社会、特定文化的产物。一铸造出来就打上了时代的烙印。对藏酒来说，他其实就是那个时代的缩影，对于研究当时的社会、文化、人文有着不可估量的艺术价值。
你收藏五大名酒中的几款？
1茅台酒
如果说到白酒收藏，人们首先想到的就是国酒茅台。飞天50茅台灵气汇聚山川，蕴含日月精华，首创酱香，树白酒典范。50天妃茅台是茅台的宠儿。具有突出的酱香，优雅细腻的风味，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。值得收藏。
2五粮液
五粮液陈酿15年，陈酿15年。它由独特的天地灵气，结合高科技制成。原产水谷清华，香气淡雅，醇厚和谐，甘甜洁净，回味悠长。不能叫花蜜，而且很美。2012年，五粮液位列中国上市公司100强第7位，极具投资价值。
3剑南春
巴山钟灵，蜀水郁秀。巴蜀大地有一条U型的名酒带。绵竹，坐落在这条著名的葡萄酒带上，有着4000多年的酿酒历史。剑南春来自酿酒古城绵竹。唐朝时，人们以“春”酒闻名，绵竹位于剑南山之南，故名“剑南春”。
4汾酒
“请问，餐厅在哪里？牧童指杏花村。”汾酒是杏花村的。汾酒历史悠久，有4000多年的历史。曾被誉为“早期醉酒的国酒”。汾酒入口绵长，余香绵长，回味悠长。并且在消费者中有口皆碑。这款65 50年青花白酒值得你收藏。
5个国窖1573
国窖1573是泸州老窖股份有限公司系列的形象产品，高端白酒的代表之一。这个“老窖”是明朝万历年间修建的“国宝窖池”。国窖1573的瓶身采用德国水晶玻璃，“1573”字样包边纯金。瓶子和外盒里有960颗象征陆地面积的五星。酒无色透明，甘甜爽口，清香淡雅，尾洁清香。
