端午节就要到了，又是一个三天的假期。过节的时候和家人朋友聚在一起吃吃喝喝是很自然的。毕竟对于我们这些吃货来说，吃才是重中之重。
比起出去下馆子，在家做一顿好饭更便宜，又营养又健康。那么，除了煮点粽子，你还会做什么呢？今天，我将教你如何做一道特别的菜！
鲜香可口，麻辣鲜香的小龙虾。
6月底的端午节也是吃小龙虾的季节。嫩煎的鲜虾肉味道鲜美，麻、辣、鲜、香、弹、滑。让人欲罢不能，浑身冒汗。家里做一盘小龙虾最好。
市场上的活虾不仅多而且便宜，可以多买一些。毕竟龙虾吃完后，嘴里没多少肉。带回家后，可以用清水养一天，然后将龙虾清洗干净，用剪刀沿着龙虾的背部剪开。小龙虾加工好后，就可以准备调料了。先上油，再放秘制调料，最后盖上盖子焖。当你把锅拿出来时，
倒入香油和香菜即可。
鲜红肥美的小龙虾不仅好吃，还能增进感情。毕竟吃的时候要用双手剥，没人能看手机。
素菜营养丰富，有的菜配家常菜小吃。
小龙虾做好之后，可以炒几个素菜合理搭配，会让大家吃得更开心更舒服。最好买时令蔬菜。很容易做，又有营养。下面简单介绍几个。可以根据自己的喜好选择。
西兰花、茄子、菠菜、白菜都是六七月份的时令蔬菜，做法也差不多。先洗净切好，再切辣椒等食材，然后热锅放冷油，加调料切菜，翻炒几下，就大功告成了。
而土豆是最常见的，受到很多人的喜爱。可以像炒青菜一样炒土豆丝，但切好后要放入冷水中浸泡，否则容易变黑。
操作简单好吃，火锅汤一锅煮。
如果你觉得一盘小龙虾和几个素菜支撑不了场地，可以再来一份火锅。
去超市买一包火锅底料。这里推荐两个品牌，胖子或者桥头。味道都很正宗。然后买一些家人爱吃的菜，还有辣椒、大蒜、香葱之类的调味品。
带回家，洗干净切好，然后扔锅里煮。不需要什么技巧，所以很好吃。
美食当然要配好酒。喝杯梅子酒吧。
一桌美食做好了，自然要配上美酒。因为小龙虾，火锅之类的比较重辣，所以喝梅子酒再合适不过了。看到梅酒有很浓的梅子味，酸酸甜甜的，不会太酸，也没有日本梅酒那么甜腻，更适合中国人的口味，清爽的口感正好可以缓解油腻和辛辣的感觉。
喝之前，你可以冰镇一下，让它更凉爽。饭前喝，先开胃就好。热的时候，吃几口就会觉得又能打了。此外，梅剑的梅酒只有12度，所以你不必担心喝多了。喝完一瓶，你会有微醺的感觉。
见梅酒有思念之意。看梅酒是好酒。我好久没见你了。端午和思念的家人吃顿饭，喝点梅酒，非常合适。
此外，梅酒的外包装非常典雅，设计简洁，用于“梅”和“见”的中国书法也为其增添了文化底蕴，所以梅酒也非常适合作为礼品。端午的时候带这么一瓶酒回家，不仅实用，还很吸引人。
端午节的时候，一张小桌子，和好久不见的家人围坐在一起，吃吃喝喝，聊家常，想想就很幸福！分享到此为止。你学会了这个端午节的特别食谱了吗？
