10月21日至23日，备受瞩目的2021(ISGC)国际烈酒(中国)大奖赛在烟台圆满落幕。经过国内外60位专业评委为期3天的严格评选，获奖者全部出炉。令业内欣喜的是，青海科能酒业有限公司生产的年庆云青稞酒在本次大赛中获得金奖。同时，该公司的“年年”果酒与张裕和卫龙一起获得金奖。
据悉，本次大奖赛设置了三个固定奖项，分别是大金奖、金奖和银奖。精选国内外60多位知名白酒专家和烈酒专家。根据白酒样本数量，随机抽取适当数量的专家对酒价进行“盲”评分，以保证比赛的专业性、权威性、公平性、国际化水平和比赛结果的严谨性和准确性。最终白酒系列获奖产品总数为108个，其中大金产品8个，金产品57个，银产品43个。科能酒业的产品获得两块金牌，实力可见一斑。
上市仅半年，年青云就与珍酒、人民小九、宝丰等知名品牌一起获得了业界的认可。并获得了越来越多消费者的关注和认可，这无疑与其诚信创新的酿造、卓越的品质和未来可期的潜力密不可分。
严格控制原材料来源，坚持不懈地追求以质取胜。一方水土养一方人，一方水土酿一方酒。年庆云青蓝酱油生产基地，40年酱油生产经验，位于红军四渡赤水第三渡茅台镇，中国酱香型白酒核心产区3354茅台镇7.5平方公里。占地148亩，拥有6个酿酒车间，配套齐全，设施先进，环境优美。
是粮酒之肉，优质的酱香酒离不开最好的原料。念青云在选用云贵高原红缨糯高粱的基础上进行创新研发，添加了青藏高原盛产的黑鸦青稞。淀粉含量丰富，天然安全，赋予葡萄酒独特的风格。
注重科技创新，得到行业高手的好评。好的原料需要过硬的技术才能酿出好酒。年青云酒业一直坚持“科学技术是第一生产力”的发展道路，重视科技创新。为满足消费者需求，联合四川轻化工大学成立酿酒重点实验室，创造了庆云香型技术国家专利，制定了青稞酱香酒标准。
其创新之处在于以黑鸦青稞为主要原料之一，采用独特的双蒸工艺、大曲和大曲共发酵工艺、纳米级淀粉过滤工艺，并精选五轮发酵中酒质最好的三轮基酒。经过精心勾兑，形成“九味合一，层层绽放”的独特葡萄酒风格。酒体得到了业内众多专家的认可，包括酿酒大师、酒业元老邹祖贵、之父赖等知名专家，都对念青云的创新酒体赞不绝口。
引进先进设备，打造一流研发中心；d队，一瓶好酒，七分技术三分艺术，酿酒师是整个酿造过程的灵魂，决定了酒的最终结构和风格。换句话说，一瓶好酒离不开酿酒大师。年青云酱香酒的品质由中国酿酒大师、国家一级品酒师、赖高淮前辈的得意门生杨磊掌控。
业界先进的产品研发；d检测体系让年青云酱香酒在高品质的背后有了更强的把握。与四川轻化工大学开展了校企合作，建立了研发酿酒实验室。大量高精度解析
业内专家表示，年青云产品获得本次大奖赛国际金奖，是大赛评委对年青云葡萄酒品质的肯定，也是年青云团队始终坚持品质取胜的结果。在专家辈出的中国葡萄酒市场，这是一种独特的能力，一种强大的实力，一种值得期待的潜力。
对于未来的发展，年青云创始人周有为表示，年青云团队将继续以产品质量为生命线，坚持科技创新的生命力，不断提升产品品质，以工匠精神打造每一瓶酒，努力工作，给每一位白酒爱好者更好的饮酒享受。
