广东人不会喝酒?那这10款广东当地酒,是用来炒菜的吗?
不知道在大家的印象中,广东喝酒怎么样?有人说:
广东人不喝酒,一般喝茶比较多。
广东人还喝酒吗?不是所有的都做汤。
广东人不怎么喝酒。像山东人这样大碗大口喝酒的广东人很少见。
广东人能喝酒的比例不如北方人,但有很多酒鬼能和大部分北方人喝一样多。
广东葡萄酒多用于烹饪、调味等用途!不是广东人.你不明白!
有一段时间,我真的有点迷茫。我们认识的人都是广东人吗?
不管广东的酒是做什么用的,不可否认的是广东好酒实在太多了!这10个,你喝了几个?(排名不分先后)
1.玉冰烧
烧玉能不能排广东第一还不好说,但在广东人心中,分量真的不小。早在20世纪50年代的香港报纸上,到处都能看到玉冰燃烧的画面。这足以证明这款酒确实很有名。
这款酒的酿造也是比较特别的。它有一个特殊的工艺,就是将蒸好的米酒引入大桶,蘸上肥猪肉,在大桶中陈酿,精心勾兑。酿造的酒纯净清澈,醇厚甘甜。
2.红米酒
对于广东人来说,顺德红米酒真的是耳熟能详,家喻户晓。还有一句名言,“李鸿牌红米酒,一饮而尽的好朋友”,也很有意思。这款酒醇厚、润泽、多层次,搭配顺德菜、粤菜都很好。
3.南台酒
该酒属米香型白酒,酒体无色澄清透明,酯香浓郁,蜂蜜味淡雅,口感醇厚柔和,回味甘甜。具有米香型白酒的独特风格,非常适合广东人的口味。
4.九江双蒸
这种酒在酒精饮料中也被称为万宝路。始建于清朝道光初年,至今已有近200年的历史。广东老一辈人应该很喜欢这款酒。也有很多人用这种酒做菜。
5.飞霞液
费霞酒是一种酱香型白酒,是酱香、焦香、焦味、酸枣香、生砂香的复合气味。它的整体香气是典型的,有自己的风格。
6.凤城液
凤城液,秉承传统,纯粮酿造。酒体微黄透明,酱香淡雅,老香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。
7.梅鹿液
梅鹿酒色泽清亮透明,入口甜嫩,香气浓郁,醇厚爽口,杯底持久。曾被评为“广东省名酒”、“中国首届食品博览会金奖”、“香港博览会中华文化名酒金奖”。
题外话:这三款也被称为“广东三大名液”。因为他们是从茅台学来的,所以有“广东茅台”的称号。
说起来,有一款酒也和这3款有共通之处——缘得仿台酒。而且,在广东地区的销量很不错!
这款酒产于贵州省茅台镇,是一款优秀的酱香型酒。酿造工艺采用传统的坤沙工艺。轻啜一口,微甜,微酸,流涎感强,中段微苦,但不涩。酒被包裹成一团,就像软玉一样,极其顺滑。当一口吞下时,它从胸腔出来,是透明的。
最重要的是,前一天喝了这个酒,第二天不会耽误上班,也不会头疼,和茅台很像。
8.大埔娘酒
客家人对娘酒情有独钟,各种场合都会喝。大埔酿葡萄酒是中国最古老的葡萄酒之一。这种酒能帮助血液循环,滋养血液,美容皮肤,舒经活络。
9.长乐玉液
长乐俞晔以优质大米为原料,以产自玳瑁山的粤东名山甘泉为酿造用水。酿造的酒清澈透明,香甜淡雅,醇厚柔和,回味怡人。
10.狮泉玉液
全玉液酒是在著名的地方传统产品玄奘米酒的基础上经过技术改造酿造的新产品。此酒色泽清亮透明,香甜干净,清爽甘甜,回味怡人。具有广东传统小曲黄酒的风味,属于米香型酒。
广东人喝酒其实很佛。在他们心里,喝酒最重要的是开心!你尝过这10款广东葡萄酒吗?