“金牌定制”能否开创封酒新模式，在业内具有普遍意义。
文 | 云酒团队(ID:yjtt 2016)
“你会发现，酒一出现，就与诗、画、文化息息相关。”
5月18日，著名历史学者、CCTV 《百家讲坛》主讲人纪连海在金牌印章首秀直播中，从“徽风与长风藏吉雅”的主题出发，一打开话题，就将“藏印”与“文化”统一了起来。
藏印之所以能成为一种文化，在于它的仪式感和藏印产品的纪念意义。对于消费者来说，意味着更加个性化和个人化的口味和需求。
从这个意义上说，基于藏文化的葡萄酒定制，不仅仅是针对少数消费者的“绣花活动”，更是关系到葡萄酒行业长远发展的“大文章”。以白酒定制为杠杆，可以有效撬动酒类服务意识、服务能力、服务模式的创新和提升。
再看这个问题，“金牌定制”能否开创封酒新模式，在业内具有普遍意义。
劲牌定制，具备了哪些要素？
首先是概念。
劲牌封藏系列活动的主题是“汇丰、常封藏系列”，摘自王羲之《兰亭集序》:
东穆永和九年(公元353年)三月三日，王羲之和谢安、孙绰等四十一名军政要员，“修”了(今浙江绍兴)兰亭。会上，他们每个人都写了诗。王羲之为与会者写诗，叙述兰亭周围的山川之美和聚会的欢乐，抒发对生死无常的感受。这是
以此为题，通过一场轻松优雅的封藏活动，劲牌为消费者呈现了一场春末夏初的酒文化盛宴，让更多人了解劲牌公司的文化，从而感受劲牌所传递的价值观，进而塑造其在消费者心目中的“概念”。
二是“故事”。
一个有故事的热点可以打破维度界限，获得互联网时代的爆炸式传播效果，因为只有故事才能塑造深刻生动的品牌形象。
纪连海讲了这样一个故事。
比如，在谈到劲牌为此藏品专门研发的30L53度庚子年封纪念酒时，纪连海说，这款酒的设计灵感来源于湖北省博物馆的文物“战国旬邑”。这是一种肚子很大，嘴巴很小的盛酒容器，因为敲打会发出悦耳的声音。战国时，人们饮酒作乐，就敲瓶、饮酒、击瓶、唱歌，以酒为歌。
他说，金牌所在的大冶，自古以来就是“青铜之都”，是中国青铜文化的发祥地。两千多年前，中国先民在大冶开采、冶炼铜，创造了青铜文明。大冶铜绿山古铜矿遗址被称为“世界第九大奇迹”。
“中国文化的传承是什么？古代是盛酒的青铜器皿，是文化的象征；2000多年后，劲牌把它作为容器来封纪念酒，这才是真正的文化遗产。”纪连海这样评价。
最后，最重要的是“质量”。
无论在什么样的领域，质量都是生命的根本，因为这是打开消费者内心的钥匙。没有素质，再深刻的“故事”，最后也逃不掉。
“年份纯香”是劲牌印章的最大亮点。此次推出三款封藏产品，包括500ml品牌年份纯香、5L品牌年份纯香坛和30L 53度庚子年份封藏纪念酒。其中，两款强势品牌年纯香产品分别推出了清、浓、酱香三种香型。
对此，劲牌研究院副院长、国家白酒评委、高职高专高级工程师杨强表示，“劲牌年份纯香”白酒来自劲牌清江酱三大原酒基地，产品包装上真实标注年份酒及其比例。
比如酱酒2020的推出，2011年原酒占比77.6%，2012年18.3%，2009年4.1%。也就是原酒在当年的含量百分比，加起来是100%，也就是说这个wi
浓香2020来自四川宜宾，浓香型白酒的核心产区，这里有浓香型原酒基地柳池乡酒业的强势品牌。原酒占比2013年57.6%，2011年27.1%，2014年13.6%，2009年1.7%。
它来源于依托幕府的青香型原酒基地——金牌猫扑酒厂。
山脉七眼天然溶洞泉水。清香2020:2013年原酒的比例为73.8%、2014年原酒占22.6%、2011年原酒占3.6%。拥有三大香型主产地的原酒资源，劲牌的品质实力毋庸置疑。劲牌为何选择定制领域打造专属形象？
定制是什么？有人说，定制就是超高端个性化产品，有人说，定制就是量身打造的稀缺性产品，也有人说，定制代表着一种服务模式，给予用户最尊贵的高端体验。
定制的发展过程，或许也是逐渐找到一个更准确答案的过程。
在汽车行业，劳斯莱斯以高端定制而著称，其定制业务不厌其细，甚至可以把车主宠物的样子绣在座椅上，根据车主喜欢的皮包颜色，调制一模一样的车漆。当然，这些极致化的定制服务，需要车主等待更长时间，同时意味着车主也付出更高的成本。
随着时代发展，定制产品的市场覆盖面不断扩大，消费者对私人化、差异化产品的强烈需求，正在让“定制产品”的概念，从奢华品牌向高端品牌，甚至中档品牌延伸。
同样以汽车为例，今天以定制见长的品牌，已不局限于少数豪车，从车身颜色，到内饰设计，到音响设施，越来越多的汽车品牌都可为用户提供个性化的定制方案。
可见，在某种程度上，定制代表着一个行业、一个企业，对其用户的专注程度，对消费者需求的洞察和满足能力。当定制类产品、定制类服务的水平不断达到新高度，也意味着这个行业满足人们需求的水平，有了质的提升与飞跃。
回到酒业本身，酒与用户私人化需求的关联度极高，它代表着一种鲜明的个性化标签，是消费者展示自身品位、地位、素养、内涵的天然道具。当然，酒也是满足人们美好生活需要的重要消费品，是美好生活的一部分。
因此，酒类定制的发展，在酒业市场增长和结构性升级的宏观过程中，将发挥积极而重要的作用，甚至透过酒业定制，或许可以看到，酒业未来的形态与路径。
这也是为什么，在这样一场别开生面的酒业封藏中，劲牌一次性封藏清、浓、酱三大香型产品，在为消费者带来更丰富的产品之时，还被业内人士解读为是“劲牌定制”的强势表达。
谋定位，劲牌定制是认真的
杨强表示，在产品品质上，劲牌一直认为“酒好不怕巷子深”。“我们认为提升产品品质最简单，也是最有效的办法就是多存酒，存好酒。”
基于此，劲牌公司花巨资投资建设不同香型的原酒生产基地，原酒质和量的保证是产品质量提升的基础，“有存量才有质量”。
据杨强介绍，劲牌将不断提升年份酒的陈酿能力，劲牌有信心、有诚意、更有实力为消费者提供最真、最实的年份纯香好酒。
“首先我们推出有价值的产品，追求长远；同时我们追求极致，此次封藏所有产品都来自劲牌的产品”杨强指出，定制就是“要与消费者互动，满足消费者多样化的需求，并提供有品牌有品质的产品”。
不仅是品质，劲牌应用在此次封藏活动中的“数字化”和“图谱”两项技术，也让屏幕前观礼的消费者叹为观止。
据劲牌定制首席产品经理刘佳介绍，目前市场各类年份酒产品的鱼龙混杂，劲牌不仅希望通过此次活动为大家带来一瓶真正意义上封藏纪念酒，与此同时，技术的运用，也可帮助白酒投资爱好者，让自带投资属性的封藏酒，其投资价值更加显性化与可视化。
值得一提的是，劲牌定制的诉求在于“助力实现精彩生活”，从丰富产品体验和需求出发，为了全面打造封藏文化，劲牌不仅在此次封藏活动之前，专门改建修葺了封藏场地藏酒阁，未来还会分区兴建藏酒阁，打造传统特色的封藏文化，实现线上线下一体化的藏酒体系，实现藏酒转赠的体验。
另外，封藏首秀成功，劲牌透露未来每年将持续进行封藏活动，并不断创新，以品质底牌与精神价值将传统封藏做出新意。而这，也将是打造“劲牌定制”的最佳注解。
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