最近有朋友和边肖聊到精酿啤酒行业的发展，感觉这个行业发展很快。作为精酿啤酒爱好者，他们也想在精酿市场进行新的尝试，于是产生了一个探索问题：专注精酿啤酒的同城分销平台是否可以接受？
美标桶，可以运输鲜啤酒，有一定的新鲜度。
如果你关注精酿啤酒行业，一定会有不错的眼光。
首先，先不说同城酒水配送平台不靠谱。我们先来了解一下精酿啤酒行业！
关于啤酒的消费，国外是啤酒消费大国，尤其是欧洲和北美。他们喝啤酒的度数相当于我们的饮用水，而国外对啤酒酿造的纯度要求很高。《纯净法》，起源于德国，至今仍严格要求使用，于是纯啤酒逐渐成为现在的精酿啤酒。
为什么叫工艺？与普通工业啤酒相比，精酿啤酒由麦芽、水、酵母、啤酒花四种原料酿造而成，不添加任何添加剂，保持了鲜、活、醇、香的特点。
由于精酿啤酒与工业啤酒的显著区别，精酿啤酒越来越受到消费者的喜爱，追求独特口味和品质爱好的人成为主要消费群体。在中国，精酿啤酒只是少数人知道，在消费升级需求的驱动下，精酿啤酒在中国有着广阔的成长空间。
下面我们来详细了解一下精酿啤酒现有的行业形态。随着精酿啤酒在啤酒行业的渗透，很多精酿啤酒品牌不断涌现，主要为瓶装或罐装和鲜啤酒两种产品。说到送货，边肖在这里说一下这家店的鲜啤酒模式。自酿鲜啤酒的加盟主要在啤酒店、啤酒屋、酒吧、餐厅等实体店进行。只需要一套设备，相应的原料，酿酒师，配方和工艺，就可以酿造出不同风味的酿造鲜啤酒。
考虑到酿造鲜啤酒的保鲜效果，实体店多以店内消费、外卖配送、店内自提三种形式进行。除了自己发货，还有合作的第三方发货。
从商家的角度来说，分销系统模式的合作也是可操作的，分销成本需要特别考虑。但是，任何创业都需要经过多次考察，才能迎合精酿啤酒的浪潮，找到更多的商机！
你认为基于精酿啤酒的同城分销平台可行吗？
