成都散酒招商加盟基酒批发,凉山散酒招商加盟基酒批发

　　茅台镇有大大小小3000多家酒厂。真正的酿酒企业的酿造工艺都是基于12987的工艺，只是酒厂的口味和风格不同。而一些大酒厂的年产量不够酒厂销售，就去一些小酒厂买基酒，自己调出厂。一些著名的广告做得很好。其实酒厂本身不酿酒，相当于一个中间商。都是从小酒厂买基酒，然后请专业调酒师根据自己酒厂的酒风调成品出厂。所以有必要了解一下基酒。 　　

　　酒基酒是指最基本的酒，也可以叫原酒(原浆酒)。酱香型白酒是所有白酒中最复杂的一种。喜欢喝酱香酒的朋友都听过12987工艺。其中“7”指取酒7次。这“7”次取出的酒就是基酒。很多喝的人会觉得基酒香气浓郁，香甜醇厚。可以直接喝。实际上，酱香型白酒并非如此。因为这七次拿出来的酒的味道是不一样的，所以这七次拿出来的酒的味道特点是一次涩，二次酸，三四次刚刚好，六次苦，七次糊状。所以酱香型白酒中能直接喝的基酒(原浆酒)只有第三次或第四次拿出来的白酒。三次出酒，酒体风格和口感纯正，最接近正宗53酱香型坤沙酒。而且这三次拿出来的酒都要在酒厂里囤积3到5年才能出厂。酒体中的醇类物质、酯类化合物、羧酸类等挥发氧化。让酒更干净醇厚。 　　

　　所以酱香型白酒中唯一能直接喝的原浆酒就是这三次拿出来的酒，所以买茅台镇的原浆酒要注意。 　　

　　散装酒是不罐装、不瓶装的白酒，但散装酒属于成品酒，是不同年份、轮次、典型酒体、不同酒精度的基酒按一定比例组合，使酒体达到一定的平衡状态。在整个过程中，是一个基酒对基酒的过程。不需要添加任何外来物质。 　　

　　平时喝酱香型白酒的朋友，只注重酒的品质。可以选择散装酒。喜欢喝原浆酒的朋友一定要选择真正酿酒的大酒厂。如果量大，建议去酒庄参观。我是酱田小二。关注我，让你花最少的钱，喝最好的酒。