说到喝酒，如果山东省敢当第二，那其他省就没人敢当第一了。但也有人说，山东作为饮酒大省，似乎没什么能代表酒的。其实不是山东不代表酒，而是因为山东的酿酒师太多了。各县几乎都有酒厂，导致竞争激烈。其他省份都被秦王横扫六合，而山东还处于春秋战国时期，很难有标杆产品。以下五款酒在山东很受欢迎，但是外省人不知道！
第一款，兰陵酒
兰陵酒，你可能没听说过这种酒，但你一定听过这首诗，叫“兰陵酒郁金香，玉碗装琥珀光，主人却能醉，他乡不知身在何处”。这首诗里提到的兰陵酒是山东的兰陵酒，是一种来自山东的老字号白酒。辉煌的时候，兰陵酒的名气可以打得过很多白酒，甚至传言洋河去拜师学艺了，但后来由于兰陵酒的内部。
第二款，景芝酒
景芝酒就不用说了，毕竟作为十二香型中芝麻香的典型代表，可以说景芝酒还是有很多人听过的。这酒，很多人说，三味一味。融合了“酱香、清香、浓香”的特点，很有代表性。也深受山东当地人的喜爱。
第三款，琅琊台
这种酒可以追溯到几千年前的战国时期。据说当时的越王勾践亲自喝了这种酒，给它起名叫“琅琊红”。而且这款酒获奖无数，获得了“山东省名牌”的称号。
第四款，扳倒井
这种酒被认为是山东地理的标志性产品，其工艺最早可以追溯到齐时期。用高粱、小麦、玉米等纯粮酿造，口感品质不比名酒差。其创造的“二次窖泥技术”在白酒圈引起轰动，这款酒被众多酒友一抢而空。
第五款，孔府家
这款酒以“三香三起”而闻名。当时电视上的一句“孔夫子的酒让你想家”，让这种酒走进了千家万户，甚至在国外，也名声大噪。连续八年居国内出口首位。
所以山东的名酒还是很多的，但是这几年白酒市场竞争太大，山东的这些酒不好宣传，导致山东的白酒不行。
不过话说回来，不只是山东有这样的情况。比如，在飞天茅台一骑绝尘的贵州，有一个韩栋的大师级白酒，它和山东的一批代表性白酒一样，在当地拥有大量的忠实粉丝，但在外省之外却很少有人知道。
董师傅是茅台老厂长的弟子，由曾亲自勾兑。像茅台，采用了传统的12987酱香酒酿造工艺，酒喝完之后会储存15年。整款酒口感优雅、细腻、醇厚、饱满。入口后，酒香布满味蕾，酱香萦绕在鼻口之间。丰富的层次感让很多老酒友印象深刻。
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