在今年的春糖季节，酱香酒成为最热门的白酒品种。但在众多酱油新品中，3月20日上市的国泰酱油脱颖而出，吸引了众多经销商签约合作，让“酱油热在国泰”更加火热，备受关注。
4月，为加快中国台湾酱香酒的全国布局，让更多人享受到正宗的大曲酱香酒，“2019中国台湾全国招商赋能大会”将陆续在河南、河北、山东、广东、福建等十个地区举行，其中河南首站将于4月13日在郑州举行。
随着酱香酒在台湾和中国的快速扩张，势必快速引爆中档酱香酒市场，成为台湾和中国快速发展的新动力和酱香酒经销商财富的新选择。那么，国泰酱香酒上市的初衷是什么？卖点是什么？台湾会采用哪些创新思路来经营台湾酱香酒？
一个
中档酱酒扩容 国台顺势而为
跟风同行会事半功倍。国泰酱香酒之所以广受追捧，与持续火爆的酱香酒品类密切相关，尤其是中档酱香酒市场的扩大，经销商自然趋之若鹜。
卓鹏战略咨询董事长田卓鹏表示，此轮酱酒热包含两层意思。一个是高端和次高端酱香酒消费持续升温；二是中档、亲民的酱香酒消费需求变得前所未有。他认为，这种消费趋势的凸显，与国人日益凸显和强烈的健康消费需求，以及主流酱酒企业多年来的产品普及教育密切相关，也意味着酱酒品类真正迎来了结构性扩张和增长的时代。
另一方面，正宗大曲酱香型白酒极其稀缺，产能占全国不到1%。基于产能供需对比，优质中档酱香型白酒的产能缺口甚至比优质高档酱香型白酒更为突出。因为，相对于高端酱香酒的消费，中档酱香酒的消费需求显然要大得多。
从品牌来看，茅台镇虽然酱香型白酒企业众多，但真正拥有正宗大曲酱香型白酒的生产技术和基酒储备，对于品牌企业来说更是凤毛麟角。这也是茅台镇酱香酒品牌梯队建设不足的现状。从需求端来看，选择更安全、更健康、品牌更强的酱香酒成为新时代消费的主要特征，从而进一步加剧了供需矛盾。
正是由于消费需求的快速膨胀和酱香酒消费结构的拓宽，来自中国台湾的酱香酒顺应市场应运而生。国泰酒业总经理张春新表示，“国泰酱香酒”项目研发的初衷是：“正宗酱香工艺，更高的性价比，让更多人享受到正宗酱香酒”。但是，茅台镇的酱油产品多如牛毛。为什么来自中国台湾的酱油能够脱颖而出，吸引经销商的目光，自然与中国台湾现有的综合竞争力密切相关。作为茅台镇第二大酿酒企业，经过20年的发展，国泰做到了“厂区美、酒正宗、品牌强、潜力大”，可谓软硬实力兼备。
智邦达咨询有限公司董事长张健认为，过去台湾和中国大陆的核心产品都在500元以上，包括国标、十五年陈酿和龙酒，台湾和中国大陆的高端价值感塑造得非常成功。所以“降维出击”，推出300-400元价位段的台中酱香酒，给人的直观感觉就是性价比极高。另一方面，国泰酱香酒属于国泰打造大单品矩阵，加速裂变发展的下一个战略拼图。这是国泰充分激活大众酱香酒市场的一项重要举措，但与此同时
产品力是最大的竞争力。台湾用匠心打造了国台国标酒、国台十五年、国台龙酒三大核心产品。国泰酱香酒也是要用足功力的，不难看出首先体现在包装上。
从外部来看，传播文化的主题赋予了国台酱香酒的设计灵感——天干地支、窗格、传播文化，诠释了人与自然、酒的和谐理念；原生态环保古朴的牛皮纸，层次细腻，让整体设计时尚而不失稳重，简约而不失文化。所以在春糖节期间，很多经销商评价国泰酱香酒属于“口感好、质感强、味道好”的产品。
在口感上，国泰酱香酒秉承正宗大曲酱香酒工艺，传承了国泰产品的“三好原则”，即口感好(气味舒适、口感绵软)-酒体好(不口干、不上头、饮后无不适)-健康感好(长期饮用对健康危害小)，以“酱香舒适”为价值标签，满足了新商务阶层的需求。
所以国泰酱香酒无论是外形还是酒体都极具竞争力。这种竞争力的背后，是天士力入药的理念、技术和标准。国台酒业“学茅台，做台湾好”的虔诚与匠心，为正宗酱香酒注入了“更健康”的产品基因。
最关键的价格上，定位399元/瓶是国泰酱香酒的第三个产品优势——性价比优势，这是建立在“品质、健康”的优势之上的。
引爆市场，国台酱酒有章法
在市场开拓和具体操作上，国泰酱香酒有自己清晰的思路。
据国台酒业副总经理汤旭介绍，国台酱香酒对企业渠道的改造具有重要价值，是国台的下属企业。
团购走向大众渠道的旗帜产品之一，因此，在传统渠道方面具有优势资源的经销商，尤其是具有酱酒及名酒运作经验的经销商会是国台酱酒的首选，确保国台酱酒顺利进入终端。但在铺市的“度”与“火候”掌握上，国台又显得很理性，很有节奏感。据了解，国台的思路是在市场层面不能急于求成、大规模铺市，要从点做起，以点带面，以“小品鉴”带动“大品鉴”，同时选择核心终端老板去国台酒厂参观，取得厂、商、终端的价值认同感，从而统一思想、统一目标、统一行动。
在给经销商的服务上，国台也是下了“死命令”，其要求业务团队必须全力以赴协助区域总经销团队进行分销网络建设，坚持“一条线运作、一个声音、统一口径”。
三、用模式创新拉动
与国台酱酒发布上市同步，2019年国台将面向全国构建其首创的“大健康新零售体验馆”营销模式。据透露，国台将打造一种融合“线上+线下”、“店外+店内”、“服务+零售”立体职能，集“体验馆、俱乐部、新零售”为一体的核心商业模式。该模式立足大健康财富风口，搭载“1+4”大健康产品矩阵（“1”是国台酒，“4”分别为天士力控股集团旗下国台鲜野山参、金士酒庄红酒、帝泊洱普洱茶珍、C胞活力矿泉水），全品出击，多重赋能经销商产品组合。
借力国台大健康新零售体验馆，国台酱酒将以深度体验的方式让目标消费者来认识这款中档酱酒新品，对推动其市场认知将具有积极作用。
2019注定会是酱酒品类扩容增长的关键年，国台酱酒以“品质好、品牌强、模式优及高性价比优势”强势而来，赋能经销商转型升级，赋能经销商新财富机遇，必将成为今年主导中档酱酒市场的一颗“酱星”。（酒说）
