导语：飞天茅台，为什么43度比53度便宜几百元？口味有差距吗？
中国爱喝酒，尤其是白酒，白酒市场逐渐丰富，种类越来越多。无论是餐饮还是日常自饮，白酒都是必不可少的，而且白酒虽然种类繁多，但是爱喝酒的人都知道纯粮酒是最好的酒。
根据白酒的度数，一开始流行的度数在42度到45度之间，因为一般认为这个范围的度数有白酒的味道，不会太高造成干涩的感觉。就在40度以上的白酒要被普遍认可的时候，53度天妃茅台的出现打破了这种惯性思维，而且还是天妃茅台。43度只是比53度便宜几百块钱。幕后真相是什么？口味有差距吗？
程度不同，味道自然也不一样。53度的天妃茅台味道更好。虽然酒味十足，但不惊艳，清爽不辣。然而，43度的天妃茅台柔和清新，但后劲不足。与53度的天妃茅台相比，还是略逊一筹。
口感的差异与酒体的形成过程有关。纯粮酒一般一开始都是由63%以上的基酒勾兑而成，次数一般都比较多。经过多次勾兑，酒精浓度会降低，刺鼻的味道会被稀释，最佳度数在50%-55%之间。43%的飞天茅台经过不断稀释的酒体，随着不断稀释，其中的化合物逐渐沉淀出来。最后被过滤掉了。稀释后的43度天妃茅台口感变淡后，还得添加香气物质进行勾兑，所以43度天妃茅台的口感会比53度茅台差很多。
其实除了口味不同，技术也大不相同。53度飞天茅台经历了七次润酒和六次取酒分酒，而43度飞天茅台采用了活陈工艺。前者比后者复杂得多，所以即使是同时飞天，43度飞天茅台也比53度飞天茅台便宜几百元。无论是43度还是53度飞天茅台，市场价格都不低，对于大多数人来说作为口粮酒太奢侈了，所以在此介绍一款不错的酱香酒——杜酱熊猫酒。
平时喜欢喝酱香酒又觉得茅台太贵的朋友可以看看杜酱熊猫酒。首先，它的度数和53度茅台酒一样。喝下去入口清爽提神，有后劲，不上头。适合普通自饮。
酱杜熊猫酒在一些酒友心中还是“小茅台”，因为它和茅台都产自茅台镇，原料都是糯红高粱。唯一不同的是工艺不同，但作为同一产地的酒，工艺也很相似。都是用坤沙工艺酿造的纯粮酒，口感绵甜，和茅台差别不大。很多老酒鬼把它当茅台喝。
为什么建议用杜酱熊猫酒做口粮酒？因为实惠，一瓶好喝的53度酱香酒，价格还不到茅台的十分之一。对于大多数饮酒者来说，它应该是无压力的，包装是耐储存的。一瓶酒喝几次，加上一瓶不贵，每天就要花这么多钱。
看到这里，我想大家已经知道为什么是同一个飞天茅台了。43度比53度便宜几百块。不仅口味有差距，工艺也大相径庭。53度的飞天茅台也得到了广泛的认可，其同类的杜酱熊猫酒也不错，值得考虑。
