导语：新手该怎么选酒？这2款酒仅在百元左右，但都是味道极好的纯粮酒
白酒是中国人餐桌上的主流饮品。不管是酒席还是自饮，都少不了。
但现在白酒品牌繁多，质量良莠不齐。
人们买酒的时候，有两个极端。
有的人买酒总是出高价买劣质酒鬼酒；
有些人很聪明，平时花不多的钱就能买到物美价廉的优质酒。
归根结底还是要看你会不会选酒！
先说说选酒的要点，建议新手参考一下。
人们常说，“没有最好的酒，只有最适合自己的酒”。
那么，摘酒人第一点就是搞清楚自己的口味偏好,
在这里，我们来谈谈三种主要香型的口味特点，供大家参考：
1、浓香型白酒
是目前市场份额最大的白酒，高峰时市场份额超过80%。
其特点是柔中带刚，窖香浓郁，甜润爽口，风格甜柔，以窖香、粮香、曲香为主，一般都能接受。
2、清香型白酒
曾经最受欢迎的白酒，现在排名第三，特点是清香、甘甜、甘甜、清新、优雅、余味干净。适合口味温和，口味重的人。
3、酱香型白酒
其典型特征是工艺复杂，香气和风味物质丰富，酒体厚重细腻，酒味醇厚淡雅，回味悠长，空杯留香持久。
与前两种香型相比，酱香型白酒的香味较重。很多人一开始吃不惯酱香型的白酒，甚至茅台酒都说不好喝，但是习惯了之后就会慢慢喜欢上这个味道。
了解了自己的喜好后，第二点便是挑出纯粮酒！
（1）原料必须是粮食和水，不能有添加剂
纯粮酒是按照古老的工艺酿造的。只要严格按照程序酿造，酒的风味一般都能达到要求。
而有添加剂的白酒通常生产工艺过于简单，风味达不到市场标准，只能靠补来弥补不足。
这种酒可能味道不错，但是营养价值很低，不建议长期饮用。
（2）白酒有质量等级之分，越高越好
很多纯粮酒的执行标准都是一样的，可以证明是粮食酒，但质量不高，也要看质量等级。质量等级从酒的风味、口感、色泽等方面评定。等级越高，质量越好。
总之，买酒之前先看风味，再找出纯粮酒。如果有质量要求，可以看质量等级。
这些都学会了，我也不愁找不到自己的口粮酒了。
如果没有信心，可以收藏起来做后续研究。如果怕麻烦，我推荐2款白酒。
这两款酒在酒桌上很受欢迎，价格都在100元左右。都是纯粮酒，口感极佳！
第一款：老珍酒
珍酒是贵州大曲酱香型的典型代表。在麸酱香遍地的时代，能坚持大曲酱香的酒并不多。
虽然知名度不高，但名气很大。曾经是茅台酒搬迁的产物，原料工艺和工匠精神都来自茅台酒厂。
你可以理解为“山寨版茅台”，具有茅台的基本风格。
所以很多想研究茅台酒但又买不起的人，一般都是从珍酒入手，尤其是这种老珍酒。
品牌很老了，也没有被真九训练太多。基本上就是按照实验工艺制作的大曲酱香型白酒。
但是品质肯定不如茅台，和茅台差距很大，但是很多人品尝后觉得品质超过了它的价格。
格，毕竟一瓶才百元上下的大曲酱香酒，市场上可不多见。
口感醇厚细腻，酱香较为明显，有淡淡的陈曲香和焦糊香，入口醇和，香味协调，回味较为悠长，有明显的空杯香，持续时间也比较长。
第二款：古道江湖2900
一款浓香型白酒，外观时尚简洁，没有太多花哨的部分。
以优质的高粱、大米、糯米等为主要原料，采用四川经典的“原窖古法工艺”酿制的纯粮酒，香气馥郁，酒味协调。
酒体香型丰满，具有浓郁的窖香，喝上几口，能感受到淡淡的粮食酒和曲香，酒味绵甜爽净，入喉柔和顺畅，酒体的协调性极好。
以上就是今天分享的内容了，学会后，新手买酒也有着大致的方向，如想了解更多的白酒知识，还请关注。
