贵州平坝酒厂，位于西部风景秀丽、中国瀑布之乡、蜡染之乡、屯堡文化之乡的贵州省安顺市平坝区，是贵州八大名酒厂之一。地处贵阳市和安顺市之间，贵州企业是传统黔式浓香型白酒传承人和麸曲酱香传承人，在贵州影响较大。
平坝酒厂的产品主要以高粱、小麦、大米和百余种中草药为原辅材料，水取自珍珠泉，被地理学家徐霞客誉为“串珠链，天下泉”。采用传统固态发酵工艺酿造小曲、糖化大曲、蒸续酒糟、长贮“”，其双香型白酒酱香和谐、香气独特、入口柔和、回味清爽。酱香清、香、雅、醇、柔、甜、适。
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