随着当前酱香酒火热季进入第四个年头,越来越多的酱香酒品牌加入到这个赛道,整个酱香酒品类不断丰富,尤其是对于很多酒商来说,酱香酒已经成为商战战场或者决胜未来的标准配置。但需要客观承认的是,目前头酱品牌几乎已经关闭了投资渠道,或者说把准入门槛提高到了非常高的水平。然而与之不匹配的是,很多渠道商依然有补酱的市场需求。什么样的品牌是未来的潜力股?本文重点介绍。
从酱香酒热的演变规律来寻找目前最大的确定性,客观来说,并不是所有酱香酒品牌都会有机会进入下一个阶段。业内一个公开的判断是:酱香酒热潮已经逐渐开始从全品类分化。未来市场的拓展会越来越集中在那些来自核心产区,有品牌实力和产能基础的代表。尤其是在产能供给日益满足的背景下,品牌差异化的专业运营能力和市场落地的服务能力将是未来酱香酒品牌持续发展的关键。
回归酱酒热的本质是茅台热。客观来说,除了茅台领先的酱香酒市场溢价和市场稀缺价值,毛酱香在消费培育和价格宽度上已经全面延展,包括茅台酱香酒和习酒都有过百亿的规模。当然,除了已经成为行业稀缺品牌资源的天妃茅台、茅台酱香、习酒,茅台集团的核心品牌也正在成为稀缺资源,包括茅台布酒、茅台醇等子公司打造的核心战略自营品牌也正在成为市场的宠儿。
事实上,回归此轮酱香酒热的发展过程,也是茅台集团系列化崛起的过程:2016年下半年天妃茅台的价格反转,成为此轮酱香酒热开始发酵的指示性时间。然后2019年茅台酱香酒官方宣布进入100亿,2020年见习官方宣布100亿。整个茅台集团突破千亿,成为引领酱酒热的绝对力量。随着酱香酒的不断发酵,很明显茅台集团系列酒的崛起已经成为下一个确定性的出路。
究其原因,是近年来茅台集团各子公司自营品牌严格执行双十协议,控制品牌准入门槛,大幅提高市场认知度和品牌美誉度,稳步扩大市场布局。典型的例子就是茅台青春酒,这是茅台保健酒公司的核心自营产品品牌。具有天然的差异化风格和品牌内涵,在集团战略的指引下,按照自身定位不断发展壮大。
综合来看,随着茅台集团“十四五”规划的披露和千亿目标的提出,茅台集团系列酒正迎来新的崛起契机,这是显而易见的。就目前的酱香酒格局而言,茅台集团也是一个被严重低估的低估值的地方,其含金量有待发掘。爆发趋势日益明显。从茅台热到茅台库存热到茅台集团热,从茅台系列酒到集团系列酒,这是酱香酒热下最大的确定性!
从1313战略解锁酱香酒发展密码基于行业发展趋势和酱香酒热的不断演进规律,茅台集团酱香酒成为酱香酒热的“风口”。但是最近酒企特别关注这样一个酱香酒的新组合,就是茅台保健酒公司生产的茅台青春酒1994、茂源珍品1号和毛坦酱香老酒。其中,茅台青年酒1994自然有几个特点:
首先,从品牌内涵来说,茅台青春酒1994是茅台青春酒的原产地品牌,其品牌基因、品牌故事、价值和品质卓越成为茅台集团千元酱香的根基。出身名门,自带流量!
其次,从定位上看,茅台布酒1994品牌定位
再者,从落地系统的角度,重点实施三大航线系统工程,优化市场投资政策,实现精准施策;打造百人服务团队,构建三大顶层设计:沟通机制(以人为本,温馨适度)、服务机制(专业规范,简单高效)、成长机制(追求卓越,形成气质);增强三个意识(大局意识、市场意识、服务意识)。
说葡萄酒是独家已知的;为了进一步实现茅台九九四的专业化运营,罗百公司专门成立了一个全新的公司洛阳九春酒业有限公司(以下简称洛阳九春)进行专业化独立运营,并邀请白酒行业资深人士加盟,组建了以曾浩志、刘珊珊为首的专业化运营团队,实现三款产品的精准化、增值化市场布局。
围绕品牌发展,洛阳九春制定了三年发展战略规划(2021-2023):核心词是跑马圈地、定点量化价值、结构化价值。同时明确前三年的定位分别为“窗口年、定价年、抢位年”,通过明确的数字目标的确定,实现经销商创富的新机会。在这个三年战略规划中,核心是“1313战略”,即:
牢牢把握一个趋势,茅台集团系列化崛起势不可挡;
坚持三大路线,文化路线、价值路线、品牌路线;
继续打造经典,茅台布酒1994(茂源珍品一号);
全面强化三个意识,大局就是市场。
意识+服务意思。茅台不老行远升高,成就经典积厚成器:9月25日,茅台不老酒1994首场经销商座谈会也将在河南洛阳召开,酒说揭示也将在现场进一步感受这股力量的澎湃与势不可挡!当然这场会也会系统揭秘未来以茅台不老酒1994为核心产品组合的核心武器:实现优势品牌与先进模式的共振,进而完成精准落地与系统化布局。