勾兑酒“记号”找到了,牢记瓶身“1行字”,一眼认出勾兑酒
不小心买到勾兑酒?
现在的人没事就爱整情侣,白酒市场越来越大。巨大的市场背后有很多无良商家“钻空子”,导致市场上出现了很多“勾兑酒”,。现在喝纯粮白酒不容易。
俗话说“隔行如隔山。”想喝纯粮好酒,还得请行家。我有一个朋友,在酒庄工作了十几年。他告诉我,勾兑酒是有标志的,但是很多人不知道。
勾兑酒“记号”找到了,牢记瓶身“1行字”,一眼认出勾兑酒
这一行是包装上的原材料行。
一.勾兑酒:原料一行含酒精香料字样
勾兑酒和纯粮酒最大的区别在于原料的不同。纯粮白酒的原料不添加,只有粮食和水。勾兑酒需要酒精和香料的加持。
国家规定,一个产品里面什么成本就要标注什么成分,相关部门严格检验。只要能出现在超市、酒楼等正规场合,都可以通过这个来识别。
勾兑的时候少喝点酒。纯粮酒是最好的选择。你对纯粮酒了解多少?
二。纯粮酒:最受欢迎的三大香型有何区别
1、清香型白酒
清香型白酒以高粱等粮食为原料发酵,采用蒸净槽的酿造工艺。它讲究的是“清”字,香味纯正,这毕竟是它的特色。
2、浓香型白酒
浓香型白酒有四种:单粮型、多粮型、沉香型和绵甜型。
泥窖用于连续短发酵,称为“活窖”。窖香绵软香甜,入口香甜,入口蓬松。
浓香型白酒以泸州老窖、五粮液为代表。
3、酱香型白酒
酱香型白酒被戏称为“一旦酱香深似海,你就是外地来的过客”。
现在酱香酒越来越受欢迎了,但是你知道吗?酱香型白酒根据其原料的质量可分为四个等级。
酱香型白酒有四个等级,最好的是坤沙,其次是碎砂,最后是翻砂和串砂。
在坤沙生产葡萄酒需要很长时间,一年才能生产一次。而且必须用破损率在20%以下的高粱做原料,成本高。茅台酒是坤沙最好的酒之一,但是价格不是一般人能接受的。想做口粮喝是不现实的。
所谓的定量酒,就是我们老百姓喝得起的,不贵但是有质量保证的酒。这里有两款真正“物美价廉”的白酒。
一.君中元私藏酒
它的创始人是曾,他非常重视酱香酒的质量。他曾师从茅台前副总经理李兴发。
他一直秉承“廉价良心酒”的初心酿酒,只专注品质,很少宣传,所以很多新人都不太了解。
原料为红缨糯高粱、天然纯净的赤水河水、低蛋白小麦。
它是用传统的坤沙方法酿造的。酿造后在专门的酒窖中存放3-5年,去除新酒风味和杂醇油,使酒体更加纯正,才正式出厂。
虽然知名度不高,但味道醇厚,深得老客户青睐。口口相传,以下是你对葡萄酒的感受:
酒液:呈淡黄色,酒珠晶莹剔透,远看像一块玉石。
入口:醇厚细腻,绵软香甜,细腻微酸,浓郁的香味在味蕾绽放,回味无穷。
酒香:酱香尤为突出,但它不仅含有酱香,还含有焦味、焦味、花果味等多种复合味。它优雅而复杂,闻着就想咬一口。
二、55度洋河蓝瓷
这是蓝色经典的廉价替代品。香甜爽口,自然,口感丰富,饮后回味悠长,整体风格纯正。但是精致的产品会感觉辣,香气弱,闷。
不要喝太多,适量最有价值~