夏天的武汉
由小龙虾、绿豆汤、大西瓜组成
“走走走,搓虾克!”
“哪里可以揉?”
武汉人到哪里去吃虾子,那是有讲究滴。
夏天黏糊糊的晚风粘在人身上,为了食物如火如荼的武汉男人想“赤膊上阵”。
在路边的铁锅里翻炒着红彤彤的小龙虾,老板娘拿着食物穿梭在挤满了人的路边摊上。
铺着塑料布的方桌上,有热辣的油焖大虾、香辣虾球、炸花钉、蟹爪、毛豆、凉面、烤凤爪、羊肉串.
大人们一杯一杯地喝着啤酒,声音越来越大。妯娌们一手剥开虾壳,整个虾肉堆成一座山,放在雅伊的碗里。
有的人不能吃辣,就伸出舌头扇风。提着篮子的老婆婆趁机卖自己做的冰镇绿豆沙和酸梅汤。
武汉人就跟油焖大虾一样。他们外表看起来泼辣坚韧,内心却非常柔软!
在武汉,吃油焖大虾要去路边摊。不管之前熟悉不熟悉,随便坐个大排档吃虾就行了。那是我们的兄弟!
这就是大江大湖养出来的胸怀和豪迈!
清蒸虾,吃个干净新鲜的,坐在明亮的房间里,吹个小空调,喝点小酒,吃个小虾。
哎~舒坦~这才叫过夏天!
蒸虾简单,隔水蒸,白嫩饱满的虾肉完全剥离,在特制的蘸料中翻面,然后放入口中,满满的Q弹虾味!
汉口的“伙伴们”堵车,都去石牌岭吃漂亮的蒸虾和肥虾场。五常的“拐子”都是从已婚带孩子去万松园吃巴厘龙虾和虾皇的。
武汉人对吃小龙虾,那是相当执着的!
能吃到好吃的武汉人,早就盯上了湖北,盯上了吃虾的风水宝地潜江。
潜江的小龙虾以养殖虾米闻名,绿色无污染。
武汉流行的油焖大虾,源于潜江附近的吴起油田,这里诞生了“潜江虾皇”,一直开到武汉,生意兴隆。
如今,潜江已经建立了几个龙虾城,但最有名的是潜江中国龙虾城,那里有大大小小的龙虾雕像!
听说这个大龙虾雕像最近升级了!
在这里,你可以吃任何你想吃的虾。
虾,都是岔着吃!油焖的、清蒸的、卤的、冰镇的、蒜蓉的、香辣的、炭烤的、榴莲的……还怕不够?
什么?怕现在虾子太贵,一不小心就吃空钱包?
别担心!这周六大桥鸡精请大家免费吃虾!
5月21日周六14:00
大桥鸡精联合湖北垄上频道举办的
第四届大虾风云汇
就在潜江·中国龙虾城开始啦!
除了有大厨现烧的龙虾可以免费品尝外,
还有精彩的歌舞表演、互动游戏、
文创周边、惊喜大奖
更有神秘大虾等你来揭幕哦!
不多说啦,更多精彩都在现场哦!
相信爱吃爱玩的你一定不会错过!
重复:
5月21日周六14:00
在潜江·中国龙虾城和你不见不散哦!
收到请回复!
并带上你的家人朋友隔壁邻居
一起来吃虾吧!
因特殊情况不能外出吃虾的朋友
也可以购买大桥鸡精推出的虾料哦!
味鲜酱浓,方便快捷,
足不出户就能吃到好吃的小龙虾!
更多好味尽在大桥鸡精!
武汉方言小卡片
克:去
搓虾子:吃虾子
靠杯:在路边小店宵夜
男将:对男人的称呼
打赤膊:光膀子
小伢:小孩
伙介:伙计、兄弟
拐子哥:大哥
莫斯:什么
冇:没有
图文 | 王雪迪