天气越来越冷,北方的雪也飘了进来。火锅,白酒,三五好友敬酒的场景与日俱增。
对于爱喝酒的人来说,通常喜欢和朋友小酌一杯。过年了,亲戚聚会,白酒是少不了的!
距离春节只有二十多天了,很多朋友已经早早准备好了自己的“过年酒”,就等春节了。
而有些朋友就更恼火了,面对琳琅满目的白酒,和难分伯仲的“酒精酒”!我真的不知道该如何选择。
我自己喝了十几年,总结了很多选酒的经验。实际上,白酒市场上有两种白酒,明显的“酒鬼酒”。一眼就能看出来,遇到就要避开!
第一类:产品标准号为20822或者20821的白酒
产品标准号代表白酒的酿造工艺,20822是固液法(勾兑酒),20821是液体法(酒鬼酒)。
第二类:原料中含添加剂的白酒
最直接的是食用酒精、食用香精、食用香料等标有“食用”:字样的。
原料中含有“液态法白酒”或者“固液态白酒”.
(这两种白酒本身就是含有添加剂的勾兑白酒)
下面是我最近经常喝的四种白酒。它们美味又便宜,没有任何添加剂。它们非常适合作为中国新年的酒。不知道选哪种酒的朋友可以参考一下。
1. 五粮春 香型:浓香型
五粮液作为国内排名第二的白酒品牌,基本不为大家所知。
当然,对于我们普通人来说,价格确实贵,偶尔早点尝试一下也是可以的。过年基本不可能招待客人。
但是五粮春作为五粮液的嫡系酒,基本属于大众价位,也是中高端市场数一数二的品牌,性价比超高!
开瓶风味浓郁,入口味甜,酒味平衡,下咽干净清爽,不刺激。整体感觉很好。如果不能喝五粮液,用五粮春也是很体面的。
2. 木台厚道酒 香型:酱香型
现在酱香酒炙手可热,越来越多的酒客是“由浓转酱”。过年待客绝对少不了酱香酒!
木厚道酒产于贵州,其酿造人是冯小宁(茅台酒老导演李兴发的徒弟)。她以茅台镇的酱酒之都红缨子高粱和小麦,为酿造原料,采用“12987”酿造工艺,从酿造到勾兑。
我觉得这款酒是我喝过的同价位酱香酒里性价比最高的。
酱很好吃,没喝过的人都能闻到,恐怕也想尝尝!入口有一种绵软的感觉,瞬间酱香充斥口腔,细腻醇厚;然后就是酸甜的感觉,各种香气协调,有老香和蜜香.即使吞咽后,香味也能持续很长时间。
第二天喝完,就是没有头痛、上头的感觉,非常适合作为过年酒。
3. 全兴大曲 香型:浓香型
液万事缘11.jpg">全兴大曲产自四川,中华老字号产品,是我国的老八大名酒之一。
即便现在的名气下降,依旧是很多人心中的好酒,而且它的酒质、口感确实不错。
开瓶闻香,浓香中带着点酱香味,酱香偏弱,整体舒适。入口有烈感,但是不冲不辣,酒香很浓厚,细品有甘甜味和窖香味。
这款酒的瓶身包装是非常的漂亮的,透明玻璃瓶,呈现微微的黄色。“品全兴,万事兴”,也是很不错的一款过年用酒呢。
4. 宝丰酒 优质30 香型:清香型
产自河南的宝丰酒,这款酒在国内的名气好像并不是很大,不过丝毫不妨碍本地人对它的喜爱,是很多人的口粮酒。
作为清香型白酒,这款优质30开瓶有淡淡的面粉气息,细闻带着芝麻陈香和蜜甜香。
入口有类似绿茶的苦味,中段有甜味,回味清香悠长。
我平时想换换口味的时候也是挺喜欢喝这款酒的,整体口感是非常不错的。
快过年啦!喝酒要适量,切勿贪杯!如果你有哪些好酒,也可以在评论区分享。