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提起安徽名酒，大多数人马上会想到顾靖贡酒，这是肯定的。顾靖酒厂入选中国“八大名酒”之一，酿造历史悠久，最早可追溯到东汉末年。因曹操将家乡名酒进贡献帝，故名顾靖酒厂。同时，顾靖酒厂也是“江淮派浓香型”名酒。现与洋河大曲一起撑起江淮派浓香型白酒的局面，共同扛起江淮派浓香型白酒的大旗。特别是对于一些老一辈老酒客，对于那瓶90年代怀旧版的古井贡酒总会不经意间想念。
在安徽，如果有外地客人来，酒桌上会有顾靖贡酒。我觉得只有用顾靖贡酒招待远方的客人，才能显示诚意。目前流行的是第六代顾靖贡酒，原浆祭酒版，是50%浓香型白酒，不仅在安徽，在外省也特别受欢迎。这款顾靖贡酒是典型的多粮浓香型白酒，和五粮液一样，也是聚粮之精。曲为酒之骨，酿酒用曲为桃花源曲，采用传统的“九酿法”。不管是作为中高档次招待用酒，还是走访亲朋好友，“浮雕陶质瓶”一看就高大上。
除了顾靖贡酒，还有哪些酒在安徽很受欢迎？在安徽，除了顾靖贡酒，还有四种酒很受欢迎。只有重要的客人来了才会带他们出去喝酒：
I洋河蓝经典梦幻蓝M
近年来，洋河蓝色经典梦之蓝M3为浓香型白酒，酒精度52度，是500ml*2瓶礼盒装。,作为江淮浓香派的领军人物，已经能够一举超越众多老牌强队，成为行业第三。其中，洋河蓝色经典功不可没。作为洋河大曲的核心酒，梦之蓝是经典蓝三蓝中的高端酒，传统柔香，口感更好。相比五粮液的五谷杂粮，梦之蓝用了七种杂粮，搭配大麦和豌豆，五谷丰登。高桌上的2瓶礼盒，也特别适合过年走亲访友，馈赠亲友。如果把它们作为年夜饭的酒，足以支撑起一家人的蓝色梦想。
二。郎酒红花郎X (10) 
郎酒红花郎十（10）为53度酱香型白酒，与梦之蓝一样，500ml*2瓶礼盒装，只是格调不同。梦之蓝是典型的蓝色经典，而郎酒红花郎10 (10)则是专门与春节喜庆气氛相搭配的吉祥红色。作为川味酱香的元老，它与川味浓香的其他五大经典白酒一起扛起了“川味酒”的大旗，合称为川酒“六朵金花”。作为酱香型白酒的老资格，郎酒所在的二郎镇与茅台酒所在的茅台镇相隔百里。是一衣带水的近邻，与茅台酒共享得天独厚的赤水河资源。在酱香型白酒如日中天的年代，其他酱香酒纷纷涨价的情况下，郎酒还能保持如此低调，价格基本没动，这实属难能可贵。
三。泸州老窖股份有限公司国窖1573 
一提起浓香型白酒，就不得不说一下真正的“浓香鼻祖”泸州老窖；其中，国窖1573是泸州老窖真正的核心嫡系酒，为52度浓香型白酒，能代表泸州老窖的真实水平。能被称为国窖，靠的就是它的硬核实力，这是泸州老窖股份有限公司才有的，从1573年明朝万历年间，一直沿用至今的老窖池，为泸州老窖股份有限公司赢得了“国窖”的称号，浓香型白酒的灵魂来自老窖，没有老窖就酿不出真正的浓香型白酒。所以业内有一个共识“千年老窖千年烂，酒好只靠窖池”。作为泸州老窖的看家核心嫡系酒，国窖1573能放低身段也实属不易，这个身价绝对是过年期间“兜底”价，是一年之中的绝佳时期。
四。汾酒青花20 
如果论资历，泸州老窖股份有限公司里除了国窖，第二就是杏花村的汾酒，是真正的“老大哥”白酒，有“无酒不汾”的行业共识。汾酒青花20是一款把青花艺术与白酒文化完美结合为一体的白酒，作为高档招待用酒，单是青花酒瓶设计都足以惊艳全场，是汾酒的真正核心嫡系酒，为53度清香型白酒。汾酒青花20以大麦为主要原料制曲，在制曲中加入豌豆，形成了自己独特的豆类大曲。原位发酵是汾酒澄清度和纯度的保证。汾酒青花20作为汾酒的核心，也完美诠释了汾酒的特质。
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