来源：环球网
【环球网综合报道】2020年11月18日，河南省市场监督管理局发布36批次食品不合格情况通报(2020年第45号)。
贵州怀庄酒业稀里酒检出甜蜜素
公告显示，潢川县清水湾商场销售的一批标称贵州怀庄酒业(集团)有限公司生产的稀有白酒(浓香型白酒)(生产日期：2019年4月14日，规格：500ml/瓶，商标：稀有白酒)，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.000306g/kg，为标准规定。据了解，甜蜜素，化学名称为甜蜜素，是一种常用的合成甜味剂。甜蜜素超标的原因可能是个别企业为了降低生产成本，提高产品口感，也可能是原料和生产环节控制不严。
天眼查资料显示，贵州怀庄酒业集团有限公司成立于1983年，是中国酒都3354酱香型白酒起源地贵州省茅台镇最早成立的民营酿酒集团企业。公司总部位于仁怀市茅台镇槐庄路009号，主要生产酱香型白酒，是一家集产、供、销为一体的实体白酒集团企业。
北京红都酒业生产的老北京酒检出甜蜜素
公告显示，登封市大冶镇日日鲜生活超市销售的一批标称北京洪都酒业有限公司生产的老北京酒(生产日期：2014年11月28日，规格型号：500ml/瓶，商标：洪都)，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.00187g/kg，为标准禁止检出值。
北京京安门酒业小米黄金酒酒精度不合格
公告显示，开封市东润生活购物广场有限公司销售的标称保定盛坤酒业有限公司委托北京市静安门酒业有限公司生产的一批次小米黄金酒(浓香型)(生产日期2020年5月8日，规格型号1L/瓶，商标：经纬图文)，酒精度检出值为39.0%vol，标准规定为41.0 ~ 43.0% vol
据了解，酒精度是酒的一项理化指标。酒精度不合格的主要原因可能是企业生产工艺把关不严或生产技术水平低，无法有效控制酒精度，或者是生产企业检验能力不足，未能完成完善的出厂检验，或者是包装不严密，导致酒精挥发，或者是企业为了降低成本，提高销售价格，故意抬高酒精度。
长泽乳业果粒乳酸菌饮品菌落总数超标
通知显示，宝丰鸿德商贸有限公司销售的标称南京德迪食品有限公司委托枣庄长泽乳业有限公司生产的一批次水果乳酸菌饮料(黄桃味)(生产日期：2020年06月05日，规格型号：310ml/瓶，商标：吉卜燕)。菌落总数检测值为160CFU/mL、350CFU/mL、260CFU/mL、430CFU/mL、97CFU/mL。标准规定5次检测结果不得超过10000 cfu/mL，至少3次检测结果不得超过100CFU/mL。
据了解，菌落总数是指示性的微生物指标，不是致病菌的指标。主要用于评价食品的清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因可能是原料初始菌落数偏高，也可能是个别企业未按要求严格控制生产加工过程中的卫生条件，包装容器、用具的清洗消毒不到位，也可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当有关。
北京华联综超所售2批次黑芝麻糊微生物指标不合格
公告称，北京华联超市有限公司郑州第六分店销售的标称食品立方生物科技(上海)有限公司委托孟州市佳洛夫食品厂生产的一批手工研磨纯香黑芝麻糊(生产日期：2020年5月5日，规格型号：1000g (25包/袋)，商标：嘉祥人字母及数字)。大肠菌群检出值为220CFU/g、340CFU/g、45CFU/g、25CFU/g、180CFU/g，标准规定5次检测结果不得超过102CFU/g，至少3次检测结果不得超过10 cfu/g；霉菌检出值为230CFU/g，160
公告显示，北京华联超市有限公司郑州第六分公司销售的标称郑州庆文食品有限公司委托河南庆文食品有限公司生产的一批次纯黑芝麻酱(生产日期：2020年7月10日，规格型号：520g (13小袋)/袋)，大肠菌群检出值分别为50CFU/g、40CFU/g、30CFU/g、40CFU。霉菌检出值分别为85CFU/g、35CFU/g、80CFU/g、120CFU/g、85 cfu/g，标准规定5次检测结果不得超过102CFU/g，至少3次检测结果不得超过50 cfu/g。
据了解，大肠菌群是国内外常用的食品污染指示菌之一。大肠菌群超标的原因可能是产品的加工原料和包装材料被污染，或者产品在生产过程中受到生产设备和人员、工具、仪器等环境的污染。
据了解，霉菌是一种常见的真菌，广泛存在于自然界中。产品被霉菌污染后会变质，破坏产品的色、香、味，降低其食用价值。霉菌超标的原因可能是原料或包装材料被霉菌污染，生产加工过程中没有很好地控制产品的卫生条件；也可能与生产仪器等设备设施清洁消毒不到位或产品储存运输条件不当有关。
永辉所售鸡蛋检出禁用兽药
公告显示，永辉超市河南有限公司郑州三全路店销售的一批次鲜鸡蛋中氟苯尼考检出值为27.9g/kg，按照标准规定不得检出。
据了解，氟苯尼考又名氟苯尼考，是原农业部批准的动物专用抗菌药物。主要用于敏感菌引起的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。家禽产蛋期禁用氟苯尼考。
