如何辨别洋酒真假？
(1)看包装。真正的洋酒商标是很讲究的，工整、清晰，凹凸感强，印刷鲜艳，精细工整，手写图案不会显得陈旧、模糊。反之，可能是假酒。
(2)看印章。洋酒的印章有铝印和铅印。用集装箱运输的贵重洋酒，通常在集装箱外面有铅封。如果开启铅封或开启无铅封，则该酒有缺陷，不能购买。
(3)看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标。商标里有各种防伪标识，不同洋酒的防伪标识也不一样。要注意观察鉴别。如果没有防伪标识或者标识错误，可以认定为假酒。
(4)看商标密码。不同的酒印有不同的数字编码，分别标明酒的生产日期、生产厂家和进口时间。如果这个酒的商标上的数字和这个洋酒的不一样，说明是假冒的。
(5)看数字。每个酒铺都有自己的密码，上面标明生产日期和酒什么时候进入中国。
(6)品尝味道。从口感上来看，真正的洋酒的口感，香味持久。以芝华士12年为例，真正的洋酒风味复杂，有层次感，有常见的麻辣和微酸味道，重要的是有独特的炭味。假洋酒是用香精或劣质原料制成的，香味扩散很快。倒入杯中五六分钟后，酒的香味可能就蒸发得差不多了。
(7)看酒瓶正面和背面的编码。真正的洋酒商标上会有中文标注，比如“山东独家”，有的品牌还会有防伪码。以芝华士12为例。商标正面有一个代码。从商标背面往瓶子里看，还能看到瓶壁上印有钢印的编码。这两个代码是一致的。假洋酒通常只有英文字母和乱码。
(8)警惕软木中的木屑。真正的酒一般用百年老树提取的整张树皮做软木塞，没有任何粘连的痕迹，光是软木塞的价格就能达到10元左右；假酒不用昂贵的瓶塞。通常情况下，木屑和树皮结合使用。塞子两端是树皮，中间是木屑，可以看到木屑的小颗粒。
(9)纸张上的颜色歧视。从酒的颜色和透明度来看。把瓶子倒过来，观察光线。真酒色泽透明，透明度高，颜色一致。假酒暗淡浑浊，深浅不一，颜色较深下沉，有的还有点沉淀。真酒蘸筷子滴在纸巾上，摊出来的颜色很均匀。假酒一般呈圆形颜色分布，发散不均匀。另外，真酒倒入杯中后，会出现挂杯现象。仿制品不是用真正的酿造原料，而是糖精、色素等成分的混合物，挂杯现象不明显。
