菜离不开酒，酒离不开好山好水。青山绿水必有美食美酒，可以用来形容湖南。湖南省山川秀美，人杰地灵，名人辈出，伟人辈出，辣妹出美女，美食无数，诱惑无数食客。
大多数人对湖南酒桌上端上来的白酒的认知，还仅限于酒鬼、湘泉、浏阳河。其实很多本土品牌的白酒都挺好的。无论是商务宴请还是走亲访友，近年来本土品牌白酒的知名度越来越高。
德山大曲
德山大曲是一种浓香型白酒，产于湖南省常德市。是常德市特产，国家地理标志产品。它是新中国成立后于1952年由常德市72家老酒厂合并而成。它仍然有着非常深厚的历史文化背景。
德善大曲是一种多粮浓香型白酒，具有非常典型的浓香型白酒特征。又甜又甜，特别舒服。窖香淡雅，谷物香、陈年香、成熟果味的复合香气十分和谐。酒体醇厚细腻，回味绵软顺滑。
白沙液
白沙酒，湘味十足，是整个白酒行业唯一一个伟人提名的白酒。
白沙酒是一种双香型白酒，采用最原始、最传统的工艺酿造。每一瓶酒都经过了长时间的窖藏，窖藏后的酒更加醇厚厚重，减少了很多新酒的辛辣刺激感。然后与10年以上的老酒按比例勾兑。
白沙酒有一种厚重而古老的味道，窖香非常优雅浓郁，但一点也不夸张。口感醇厚，酱尾厚重，既有浓香型白酒的甘甜和清香，又有酱香型白酒厚重丰富的层次感。
湘窖
湘窖、开口笑、邵阳大曲其实是同一酒厂的三个系列产品。作为定位最高的品牌，湘窖凭借“敢为天下先”的一句话，凭借其卓越的酒质，早已与全国众多二线品牌并驾齐驱。
湘窖酒业是邵阳酒厂更名前的老字号。早在1957年就开始建设投产，也是一个60多年的老酒厂。对于白酒，尤其是浓香型白酒，对窖池的要求非常高。窖池越长，优质白酒产量越高。有了老窖池，还有得天独厚的地理位置，怎么能不出好酒呢？
内参
白酒行业也有金字塔，分为一、二、三线，就像星星一样。在湖南的酒桌上，茅台和五粮液都不好用，真正的一线品牌都是“内参”。我相信只有湖南本地的消费者才知道谁在喝内参。
内参是酒鬼酒的升级版，相当于天妃茅台系列中的精品茅台。也是一种清香的白酒。
回顾上世纪八九十年代，全国一瓶酒鬼的价格远远超过茅台和五粮液，有的市场一瓶高达五六百。只是因为接连的塑化剂和甜蜜素丑闻的影响，好酒可惜了。
清香型白酒的特点是一口三味。一种白酒具有浓香、清香和酱香的优点。在一杯葡萄酒中，甜香、清香、酱香都可以通过前香、中段和尾段品尝到。作为酒鬼酒的升级版，内参的质量可想而知。
湖南的美酒种类繁多，美食应有尽有。当然，除了本土品牌，所有国外的精品葡萄酒都是按照订单接受的。无论川酒、徽酒还是贵酒，只要是精品酒，都能吸引一些忠实的饮酒者。以下几款酒在湖南老酒腻子的口碑也是相当不错的。
遵仁台
尊泰的原产地是占地7.5平方公里的酱香型白酒核心产区贵州省茅台镇。它是由20多个国家控制的“酱香型白酒标准样品酒”
ao.com/pic/img.php?k=邵阳大曲46度金牌多少钱一瓶,邵阳大曲52度生产标准9.jpg">遵仁台酱香酒，每一滴都经过不低于十年的窖藏，最突出的风格，一是酒香内敛，不像浓香型白酒过于香艳，喝在嘴里没有刺激感和烧灼感，二是酒体雄壮，层次感非常的突出，香气不是开瓶就爆出来，二十飘飘扬扬一层一层散发出来的。
入口丝滑、细腻，但是又不失厚重感，这对于无辣不欢的湖南酒友再适合不过了，既不刺激口腔，又能衬托出湘菜的浓郁，一举两得，美哉美哉！
水井坊
水井坊全系列的白酒，在湖南的市场份额占比都是比较大的，先不说酒质，国际化的包装设计、讲究的包装材质，让人看一眼就像往家买。
水井坊，是整个中国白酒市场上唯一一款“横空出世”的二线品牌，母公司全兴酒业，生产中国八大名酒之一的全兴大曲，被外资参股收购以后，推出了水井坊这个品牌，最大的两个特点一是没有低端酒，二是瓶子好看，当然有八大名酒做技术支撑，酒质自不用担心，随便一款摆在酒桌上，绝对的高大上。
