鉴别真假名酒的简易方法
1看外包装——酒盒。箱子里有24瓶、12瓶和6瓶酒。现在装酒的箱子大多是纸板做的,名酒的纸箱新颖整洁,坚硬,不易碎,印刷完整,字迹清晰。
再看2套包装——包裹酒瓶的纸箱,真酒的纸箱,白而薄、坚硬、造型宏伟、印刷精美、配色协调、外观典雅的纸箱,假酒的纸箱多是从与名酒庄挂钩的制造部门买来的,或者从市场上回收的,但假货也不少。这些假货纸质差,分布不协调,制作粗糙,与正品相比也有一些差异。
看里面的包装——瓶子。真正的酒是固定在瓶子里的,有特性和标记。瓶子质量好,表面光洁度高,玻璃质地均匀,气泡少。不使用回收的旧瓶,更不要说混瓶了。真酒用的扭断式防盗或塑料盖在瓶体上印有名厂酒的名称,有的如茅台有密注,假酒用的扭断式防盗盖瓶体与瓶盖不协调,不易折断或有明显熔接痕迹,瓶盖上字迹图案难以辨认不清晰,用人工切割垫手动盖盖,瓶盖生锈,塑料套薄,风干后不规则开裂,倒置瓶体有渗漏。
正品名酒用的标签做工精致,工艺精湛,颜色特定,颜色纯正,印刷规整,剪裁整齐,有的标签背面有特定的隐藏备注,假酒用的是以次充好的标签。字迹模糊,标签图案有色差和重影等。
4看内在品质——如果不开瓶观察白酒,真正的白酒不会沉淀,不会浑浊,没有悬浮物,清澈透明,酱香型白酒的白色会略黄。混合香型米香型白酒和少数浓香型白酒略黄,但比酱香型白酒的黄头差,其他香型都是白色。