说到网络名人蒋这种小酒，“卖酒的广告公司”、“最好的营销团队卖的是最差的酒”、“心动了酒难喝”等各种类似评论铺天盖地。今天，就抛开姜的营销外衣，来看看他的酒品到底如何。 　　

　　

　　 　　

　　

　　00-1010白酒酿造分类很多消费者都很陌生。为了便于大家理解，边肖把白酒看成一种美。 　　

　　

　　由于发酵容器不同，酿造工艺不同，白酒可分为十二种香型。你可以把风味类型想象成不同风格的美女。其中清香型的白酒，就像是一个素颜以清纯取胜的少女，感觉柔和、甜美、干净。 　　

　　

　　虽然都是美少女，但是她们的美是独一无二的。 　　

　　

　　清香型白酒可分为大曲、麸曲和小曲。 　　

　　

　　 　　

　　

　　大曲清香型白酒是一个唐朝的美少女，骨子里的优雅。 　　

　　

　　专家说法：口感柔和，味道甘甜，饮后清香萦绕，回味悠长。 　　

　　

　　代表：汾酒。 　　

　　

　　 　　

　　

　　面筋味白酒，蒙古族美少女，会拍马雕。 　　

　　

　　专家：口感醇厚，清甜。 　　

　　

　　品牌：牛栏山二锅头。 　　

　　

　　 　　

　　

　　小曲清香型白酒是一个像梅花一样美丽的姑娘，清新淡雅，不张扬。 　　

　　

　　小曲青香分为川派和滇派。 　　

　　

　　川派像红梅，云南派像腊梅，腊梅比腊梅更醒目。 　　

　　

　　专家意见：四川小曲香，甜，有明显的不良口感。云南小曲清香，烂味收敛，香气协调性较好。 　　

　　

　　云南小曲青香代表品牌：玉林春天 　　

　　

　　川消曲代表品牌：江 　　

　　

　　

红梅气质美少女江小白

　　

　　

　　江就像一颗红梅，只吃一种粮食——红皮糯高粱。 　　

　　

　　红糯高粱蒸煮后加入小曲作为糖化发酵剂，在青石板窖中发酵，然后装甑蒸馏成酒。 　　

　　

　　新酿的酒还得储存，这样时间才能带走新酒的干燥，软化陶坛里的酒的口感，让酒体更加和谐，才能成为基酒。基酒是用不同年份的调味酒勾兑而成，最后成为大家都买的产品。 　　

　　

　　据酒厂总经理介绍，为了提高酒的质量，姜将发酵周期和储存时间延长到一年以上。 　　

　　

　　 　　

　　

　　买了一瓶江表情瓶，请东方黄埔酒类研究所的品酒师品尝。 　　

　　

　　酒精含量：40% 　　

　　

　　净含量：100ml 　　

　　

　　品酒师的评论- 　　

　　

　　香气：高粱酒的香气，但略带酸味，比较单一。 　　

　　

　　口感：入口醇厚，酒体甜美，回味短暂而干净。(余味是指葡萄酒中的香气成分在口中的感觉。优质白酒的评价是回味悠长。) 　　

　　

　　李俊说，传统的白酒消费群体要求口味丰富，口感绵长；姜则相反，是针对年轻消费者的。年轻消费者对味道长度没有要求，相反对干净的味道要求更高。姜根据年轻消费者的需求，在技术上做了一系列创新。 　　

　　

　　总结：江是一款入门级白酒，酒精度低，入口容易。如果你从来没有喝过白酒，你可以从姜开始。当你喜欢白酒的时候，你可以晋级。 　　

　　

　　朋友们，你们喝过哪种小曲清香型白酒？欢迎留言分享！