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　　别看“老酒”和“酒”一字之差，但其价值却大相径庭。百科解释：“老酒是存放时间较长的酒的总称，袋 　　

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　　老酒又叫年份酒，指的是一定年份的白酒，一般三年开始，没有上限，所以叫年份酒，因为白酒越陈越香，时间释放出来。 　　

　　但从客观的角度来看，各种名酒的标配、限量、纪念、绝版老酒自然更具收藏价值。今天就为大家推荐一下。 　　

　　很多人收藏老酒，会以‘酒的颜色会不会变黄’为标准来评价老酒的好坏甚至真伪。葡萄酒的变黄是一个非常复杂的过程。它 　　

　　老酒并不局限于某一个香型白酒，更不是酱香型白酒的专利。老酒的口感感受到的是原料的优劣，酒体的好坏，储存环境。