茅台镇洞藏老酒价格

　　山洞里藏的是什么酒？东藏老酒的鉴别方法有哪些？说到窖藏酒，大家都觉得窖藏酒没窖藏过。事实上，我们不同意。可能你买的窖藏酒并没有窖藏。但是，只要你有一双观察的眼睛，你就会知道，其实你买的窖藏酒并没有窖藏。它实际上是一种劣酒。可以说喝了对身体影响很大。因为没被扎过孔的老酒无论是外观还是口感都有很大的不同，因为没被扎过孔的酒从外观上可以看出它没有长毛，外观上还有一层纸，很硬，被扎过孔的酒不一样？ 　　

　　洞藏老酒的鉴定方法 　　

　　1.首先，我们应该看看罐子。山洞里装老酒的坛子相当精致。它们应储存在通风、黑暗、清洁和常温的环境中。经过岁月的洗礼，经过四季温差的变化，会有大量的土壤残渣和贵州特有的石灰岩覆盖在坛子上。这是因为和贵州独特的地质有关。储存的空气中会含有一些石灰石，这些石灰石会自然地覆盖在罐子上。 　　

　　2.东藏老酒的酿造周期为一年，以当地糯高粱、小麦、当地水为原料。该酒采用茅台镇最古老的酿造方法——坤沙工艺，经过九次蒸煮、八次发酵和七次蒸馏制成。然后调酒师根据每一轮的不同特点取酒。以不同的比例勾兑，这就是提取了七次精华的原浆酒。 　　

　　3.茅台镇山上的紫砂土，是封坛铺坑底的最佳材料。当地的特殊优势，水源，温度，湿度，空气中的微生物群落，成就了洞内老酒酱香浓郁，细腻淡雅，空杯飘香。 　　

　　4.洞藏老酒在恒温10摄氏度的洞穴中存放，只能用五年。它从动态存储变为静态存储。各种醇、酸、酯等。酒体更加和谐平衡，口感更加清爽柔和。茅台沈醉仙洞藏老酒有限公司生产的老酒可谓吸收了大自然的灵气，成为了洞藏老酒的上品。 　　

　　5.东藏老酒相比传统白酒，画面感更直观，口感更柔和。根据多位葡萄酒专家的品鉴指出，一瓶窖藏两年的白酒和在山洞中存放两年得到的口感是不同的，在某些营养成分和微生物上也有很大的差异，这些都可以说明东藏老酒具有收藏价值。 　　

　　6.与传统白酒相比，“东藏酒”画面感更直观，口感更柔和。据多位葡萄酒专家介绍，一瓶在山洞中存放两年的白酒，与在地窖中存放两年得到的白酒，口感几乎完全不同，某些营养成分也有很大差异，这些都说明山洞中存放的葡萄酒有很大的价值。所以市场上一时之间，类似“买酒，买个洞藏酒”的言论直线上升。