封坛一般指用白酒封坛。将陈方酒(通常为酱香型\浓香型\优质浓香型白酒)装入坛内，密封陈酿。这个过程叫做密封。
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大家应该都听说过凤坛酒，这是一种高端的酒产品形态。凤坛酒一般采用白酒中最高端的酱香型白酒。纯粮之后。
近日，投资者和消费者不约而同地将目光投向了湖南茅台镇封坛基地一场尚未开始的酱香酒“封坛”活动。
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