1月25日，山西杏花村汾酒公布了2021年业绩报告。预计2021年归属于上市公司股东的净利润为52.34亿-554.2亿元。
普通超市汾酒系列汾酒，产于山西，是清香型白酒的代表。其香型的特点是口中：绵，入口甘甜，饮后余香，回味悠长。
8月26日，山西汾酒发布2021年上半年业绩报告。业绩快报显示，山西汾酒上半年营收121.2亿元，同比增长75.5%；
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山西杏花村的汾酒世界闻名。早在南北朝北齐时期，武成帝高湛就非常喜欢杏花村的汾酒。唐代诗人杜牧甚至写道
