把酒埋在泥里
很多人都在争先恐后地把家里的好酒埋在土里，等着将来收获一坛琼浆玉液。还好勉强能喝，只是口感不如当初。酒里混合着水和泥土的味道。霉运开坛后没有勇气闻第二次；最惨的还是找埋酒的地方。
白酒贮存的几个误区——酱香型白酒不要把它埋在土里！
在茅台镇这个曾经家家酿酒的地方，任何人都可以知道，埋在地下的酒，绝对是毁于一旦。去过茅台酒厂的人会发现，“茅台镇优质酱香酒”的基酒是放在几层的大陶坛里，通风微亮，完全是埋在地下的两个概念。而且优质酱香型酒瓶的标签上明确写着储存条件“通风、干燥、阴凉”，与地下潮湿阴暗的环境形成鲜明对比。
胶带包裹的酒瓶
白酒贮存的几个误区——酱香型白酒不要把它埋在土里！
瓶口的挥发性物质在胶带上形成白雾，用不了多久胶带就会脱落，而胶带上的胶质则残留在瓶口，发霉发黑，使瓶口非常脏。现代白酒的包装形式多种多样，不用太担心瓶盖。如果不放心，可以教你加固瓶盖。
1.将食用蜡放入金属容器中加热。蜡融化成液体后，把瓶子倒过来，直接把瓶盖浸在容器里。这种方法的缺点是：蜡温过高，塑料瓶盖容易变形；另外，如果你的酒漏的比较严重，瓶子一倒过来酒就漏了，蜡封也不会成功。
白酒贮存的几个误区——酱香型白酒不要把它埋在土里！
2.用刷子将融化的实用蜡涂在瓶盖和瓶口的连接处。这种方法的缺点是破坏了瓶盖的原有状况，尤其是塑料瓶盖上原有的保护膜浸蜡，不易恢复。
3.用保鲜膜小心包好瓶口，用透明胶带包住瓶口，在瓶口位置将胶带绷直，备用几圈。透明胶有个特点，用的时间越长，把自己包得越紧。别忘了留个带头，不然拆起来就难了。但防止“酒尽”的效果比封蜡略差。
但是，石膏、蜡、胶带、保鲜膜封在瓶口已经不是最好的办法了。现在很多老酒收藏者会用生胶带代替石膏、蜡等。生胶胶带在任何时候都不会发粘，是最佳选择，因为它可以防止泄漏，保护瓶口密封膜。
洞穴和地下洞穴中的葡萄酒储藏
白酒贮存的几个误区——酱香型白酒不要把它埋在土里！
郎的《天宝洞藏酒》不就是洞藏酒的经典之作吗？其实去过天宝洞的朋友都知道，天宝洞在悬崖之上，恒温18-22，通风干燥，就像挖了几十层楼的一个房间。更重要的是，天宝洞有稳定的发酵菌，这是其他洞窖不能比的。没有这么严格的条件，洞穴藏酒只会让白酒更差。
用酒糟埋酒
用酒糟埋酒。时间长了，味道会让人恶心。而且酒糟会被杂菌发霉，甚至可能是黄曲霉等剧毒。所以，这样做无异于拿健康和生命开玩笑！
我是毛九品布鲁尔(mjpnr2018)作为酒会好友。真诚邀请世界各地的朋友健康饮酒！
