北京人喝酒有两个字：酒桌上的讲究。。不管是新朋友还是老朋友，他都很少劝他们喝酒，因为对他们来说，要对得起杯中的二两好酒，就得细细品味。
在北京喝酒是一种享受。喝情感宣泄，喝东西南北的天下大事，喝酸甜苦辣咸的父母短处。世界上的酒仙是谁？只有天府北京人！
爱喝又讲究的北京人平时喜欢喝什么酒？今天和大家聊聊老北京人爱喝的四款酒。
比肩泸州老窖和五粮液：通州老窖
通州老窖，产于通县，是很多老北京人年轻时的记忆。红星二锅头卖一块三七块的时代，通州老窖卖四块一个。当年北京的酒价就是以此为准的。
在那个年代的北京，每条街都能看到通州老窖，足以说明它有多受欢迎。
作为一种双香型白酒，它结合了浓香型酱香和浓香型。是不可多得的好酒，开瓶后的第一股酱香，入口即化的细腻口感，回味后的浓香。
可惜现在买不到了。
“饺子就酒，越喝越有”：红星二锅头
第一次喝二锅头的人可能会觉得这种酒和豆汁一样难以接受，但是老北京人爱喝。毕竟他们很少直接喝，而且二锅头越细越醇。
二锅头酒的种类很多，但他们似乎更爱红星二锅头。在工作日，他们喜欢邀请他们的朋友到他们家喝酒。如果他们专门出去上餐馆，就会出现表明身份，而二锅头就是招待朋友常用的酒。
嚼几颗花生，细细品味几杯，互相聊聊天。就算你喝多了吐了，你的主人也不会嫌弃你，反而觉得很开心很幸福。况且红星二锅头是吃酒的，上了顶也不会怕。
好粮酿好酒，沉淀半生只为一杯好酒：木台厚道酒
木厚道酒是最近北京酒客的“新贵”。起初，它只是以散酒的形式出现在它的产地贵州茅台镇。后来喝的人多了，销量大增，就被卖假酒的盯上了。为了保护品牌声誉，酒厂开始生产瓶装葡萄酒。
是在茅台厂干了半辈子，一直坚持“有多少菜，就有多少酒”的大曲坤沙酱酒,做的正宗茅台老厂长的徒弟冯小宁亲手勾调,
所以，坤沙12987工艺酿造的木台老实人酒，虽然酒量不算太大，但出厂时就是达到优级的精品酒。由于其卓越的酒质，赢得了众多饮酒者的青睐，享有很高的声誉。
/p>它除了被北京的酒友们喜欢，在贵州、广东、江苏等省份也有不少忠实的粉丝。
古代宫廷用酒、非物质文化遗产：菊花白酒
菊花白酒起源于古代宫廷内，后来三个酿酒的太监带着酿酒的秘方在民间开店，这家店就是如今仁和酒厂的前身。
在流入民间之前，菊花白酒一直是养生御酒，一来是有药入酒可以延年益寿，二来是口味独特酒体高贵，再加上它很好地把宫廷文化，道家文化和药香文化融合在了一起，因此深受皇家喜爱。
现如今的菊花白酒和以前宫廷内的是否为同一款已经无人知晓，不过因为药香浓郁，口感舒适，它依然深受北京人的喜爱。
北京的酒和北京的胡同都有种让人着迷的魔力，从崇文门大街喝到北新华街，从安定门内大街喝到东四胡同，伴随着晚风穿梭在大街小巷中，偶尔会有一种恍若隔世的感觉，但北京的人和酒仿佛一直都是这个味没变过。
除了以上4款外，你还知道北京人爱喝哪些酒？欢迎各位酒友在评论区讨论。
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