所谓桃李全麦醇香切片面包,其实属于伪全麦,其主要成分是小麦粉,而全麦成分是小麦粉和麦麸的混合物,它们各自的比例并不清楚。简单粗暴的说,全麦面粉/黑麦面粉占面包的50%以上,口感一般不会太细腻~
目前市面上俗称全麦面包的面包有几种~
网上有很多所谓的“全麦面包”。它们只是被称为“全麦面包/黑麦面包”,里面有许多添加剂。真正的全麦面包或黑麦面包,全麦粉/黑麦粉的比例一定是大于小麦粉的!
如果只是放慢吃饭速度,像以前一样吃那么多,对减肥一点帮助都没有!
直接看配料表就知道是不是真的全麦面包了。
真正的全麦面包:
第一个配料表必须是全麦面粉/黑麦面粉;切面有麸皮,毛孔密集;颜色是浅棕色。这里也需要注意。如果你更在意面包的口感,就不要轻易尝试100%的全麦。第一次尝试不仅难以下咽,还有酸猪食的味道。(杰森做错了什么~)基于以上要求,以下是我的建议:
1、曼可顿高纤维全麦面包切片
保质期7-12天,还含有花生等坚果,营养口味更丰富,性价比更高。
00-1010 70%全麦面包富含纤维,容易饱腹,热量低。
00-1010添加了黑麦粉,丰富了纤维营养。
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4、奥古莉全麦面包:奥古莉全麦欧包
可选口味多,全麦与小麦搭配比例合适,吃起来口感不会沙沙的。



5、橡木盾粗粮面包坊:人气欧包组合
我最推荐大家购买这个欧包组合,各口味互相配合,吃起来也比较有趣。

6、莫斯科精品商城:俄罗斯大列巴
一个非常大,可以分几次食用,非常便宜。


7、waiting拾光手感烘焙:全麦面包
原料比例有图片展示,现做现卖。



8、德南面包房:营养麦片餐包
多种谷物加上葡萄干核桃仁,营养更全面。外壳酥脆,非常健齿,内里劲道,口感以酸咸外香硬内软为特点,这款面包中加入少量蜂蜜,可做三明治或搭配黄油,单吃也非常好吃。


9、小白全麦坊:全麦欧包
价格稍微高些,但是食材非常简单,口感纯正。


以上~