看完这个你就知道茅台酒是不是纯粮酿造的了。
茅台酒厂2020年产酒精5万吨！
针对这个数据，有人提出了很多质疑，有的说茅台镇高粱不够了！茅台酒厂有人说踩歌人数不对。作为一个土生土长的茅台人，给大家算一笔账吧。这是茅台酒厂的，不包括系列酒。
茅台酒厂有29个车间。一个车间预计24个班，29个车间696个班，一个班至少12个窖，一个窖13500斤酒(2700高粱2700曲药=5400斤)54.00/4=13500斤酒/2000=6.75吨酒一个班。
在视频加载中.很多人不了解酱香型白酒。他们都认为，酿造一批白酒，有必要一次性扔掉酒糟。他们认为是五斤粮一斤酒，就放了56000吨*五斤高粱，说茅台酒厂至少需要28万吨高粱。这种核算方法是错误的。茅台酒厂只扔两个料，就是重阳沙的第二个月，糙沙的第二个月，剩下的七轮都在反复折腾面前的好高粱。如果把里面的酒拿出来，可以拿酒喝七轮，而且必须是我们当地的高粱(外壳硬，淀粉含量高)。
还有，酱香型白酒其实就是四斤粮一斤酒，其中两斤是高粱，两斤是大曲，分七次掺在酒糟里，最后的酒糟一半是高粱，一半是大曲。
