#什么样的酒才算纯粮毛香#品质好的酒,不添加酒精,纯粮原料,古法,手工酿造,自然发酵酱香出众,口感细腻,柔和醇厚,空杯清香,不刺喉!
如果你想酿造一种正宗的酱香酒,有几件事你必须满足。
第一,在特定的环境区域——老窖池,老窖池必须是多年不间断的那种,微生物丰富,酿造的每一瓶酒都是满满的窖香。
第二,要按照老祖宗的手艺酿造,不能马虎。一年周期,两次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,长期窖藏,勾兑等等。在漫长的、特殊的、神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大微生物的共同作用下,窖池中的杂质被挥发,各种有益微生物被投入到酒体中。只有这样的酒才能算是真正的酱香型白酒。
第三,必须是优质基酒,老酒决定一切。
病因可以用潘尼治愈,人靠白酒快乐!
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