壹 | 好酒让人品味岁月
无论是悠久的历史，还是渺小而短暂的人生时光，古今的青春都是年轻到老年的。在那些重要的时刻，总有一杯醇香的老酒相伴。
“诗一万首，酒千尚。我见过王厚几次。年轻时的我轻浮，创业成功后的我意气风发。快速的起步让我们看到了人生跑道上的领导者。但我们不知道，命运已经为成功标上了高昂的代价；
毕业的时候，你告别了青春，失败的时候，团队离开，月满阴晴，人满悲欢。我能做的，或许就是“和你一起醉笑三万场，别再抱怨离开”。离别的意义在酒里，在心里。
在农历新年期间，当流浪的孩子们终于回家时，不知道如何表达自己的父亲可能在想“外面的黄昏有一种下雪的感觉，在里面喝杯酒怎么样？”热闹的年夜饭上。即使是好邻居，多年不见的青梅竹马，在家宴上也能“尽兴，斗酒，邻里相聚”。
老酒就是命，不能喝。“老人七十岁还卖酒，千盆百瓮花送上门”；酒总想你，你却喝不完。“思酒如花兄弟，凌渡寒吃青草青”。难过的时候可以浇灭悲伤，开心的时候可以收获愉悦。一杯醇香的老酒，是在人事新陈代谢中历久弥新。
贰 | 时间是一杯好酒的底蕴
抒情诗中的酒，伴随着悠久的历史，从饮品的“发酵”成为了一种情感的象征和寄托。
但并不是每种酒都有这种醇厚的味道。现代科技的发展，化工勾兑的西式啤酒、洋酒、小酒，已经和《月下独酌》里的“花丛中起一壶酒”没什么区别了。因此，五粮液作为代表，能够在现代工艺的基础上，保留古老匠心和传统的老酒，使之产生“直到，举起我的杯，我问明月，把我的影子带上，让我们三个”的情感共鸣。
正是因为时间之初的醇厚，五粮液才成为了读了一辈子的父亲，他口中心里反复品尝的酒，才成为了我漫长人生后的“领悟”:
小时候长辈围着灶台喝五粮液，那是我少年时代永远不会忘记的团聚时刻。
上大学的时候，父亲把我叫到八仙桌前和长辈喝酒。五粮液的醇香在我口中涌动，那种辛辣的味道就像父亲不知如何表达的爱，伴随了我整个少年时代。
长大了，工作应酬喝啤酒，团队庆功宴喝五粮液，喝的却是生活的快乐。
到了30岁，曾经的少年变成了父亲，经历了从青年到家庭的多个阶段，才明白这醇香的五粮液中蕴含的各种滋味.
不同阶段品出的五粮液，让人慢慢体会到古今，简与杂的融合，纯与繁中精益求精的匠心。
（1）第一杯，古与今。
对于年轻时的我来说，父亲似乎总是新时代的落伍者。直到我对各种酒精饮料的刺激麻木了，尝到了五粮液，我才真正理解了现代社会的生产机器。我生产的只是快销品，老酒是文人诗人笔下的高雅工艺品。
急功近利的浮躁让人们只享受化学勾兑带来的廉价刺激，让他们感到压抑。他们粗鲁地感叹人生，却没有“欲买桂花带酒，永无少年”的念叨魅力。
有足够的耐心去等待时间的馈赠，它会更加醇厚珍贵，父亲深深懂得这个道理。所以父亲喜欢的是五粮液对传统酿造工艺的坚持。经过长时间的自然发酵，谷物保留了其香甜醇厚的味道。喝了之后不会上头，还能细细回味一杯好酒的悠长回味。
（2）第二杯，简与杂。
“大政绩乏，大利润冲，大技术拙，大论证慢。”老子在《道德经》中用了几个简单的词来说明辩证的真理
就像我父亲能理解五粮液的质朴，把高粱的纯香、大米的醇香、糯米的纯甜、小麦的长香、玉米的香味合二为一，所以要“巧拙”。
漫长的发酵周期和五粮不断优化的配比，使得不同的粮香和发酵味在口中恰到好处的体现，最终有机融合成多粮复合味。一口喝下去，口感醇厚绵长，犹如品尝人生百味。
（3）第三杯，纯与繁。
不知道从什么时候开始，匠心在当代社会开始兴盛起来，但并不是所有人都知道它的意义，但我的父亲却能明白，匠心不过是简单的“精益求精”，就像深谙匠心的先人把它的智慧藏在字形里一样。
汉代许慎《说文解字》中：“精”指的是最好的米，即选用优质的原料；“利”是指更多的渗漏和溢出，象征着时间的积累。
按照传统工艺，三斤粮食酿一斤酒。五粮液是百里挑一，用近二十斤粮食酿造一斤五粮液。英雄惜酒，以至于心不计较成本，劳不计较代价，时不计较岁月。当然，他那个识货的爸爸会很有品位。再加上深厚的工艺背景，五粮液口感丰富，香气细腻，既避免了粮香单一、口感差的缺点，又达到了精益求精的老酒纯正，保留了父亲最爱时光的韵味。
uhao.com/pic/img.php?k=叁叁得酒酒馆,五粮液叁叁酒怎么样3.jpg">叁 | 穿越岁月的是情感和老酒
三分酿七分藏，要造就老酒穿越岁月醇厚的滋味，既要纯粮酿造的天赋，也要代代相传的匠心，这样酿出的醇厚典雅的好酒，才能让人在创业时几曾著眼看侯王，在离别时醉笑陪公三万场。
只有经历才能懂得，要理解父亲要如此，而五粮液能够成为中国名酒，百年历史，八代传承，也让五粮液能够深深懂得国人的口味，传统的“陈氏秘方”，年代最早的地穴式曲酒发酵窖池，窖藏的是中国酿酒技艺的传承与创新。
也正是这样，五粮液才能在快节奏、多样化的现代社会，以醇厚勾起古与今、父与子心中那份穿越岁月的情感联结。
人事有代谢，往来成古今。时代在变化，总有人初心不变，正如父亲喜爱的五粮液不变的浓香醇厚，不变的耐心和匠心，这样酿酒而成的老酒，才是饮不尽的人生。贮藏越久，越喝越暖，因为里面藏的不只是时光酿造的岁月，还有岁月中沉积的情感。
