赖茅53度传承蓝酒是赖茅推出的经典白酒,茅台出品。传承蓝酒采用传统酿造工艺,经过长期陈酿、高温制曲、高温堆积、精心勾兑而成。所以传承蓝具有典型的酱香型,所以很多酒友认为赖茅53度传承蓝酒是同价位中性价比最高的酱香型酒。
一瓶好酒,开瓶就要香。赖茅继承蓝刚。一打开就能闻到一股非常纯正的酱香,纯正香浓,一下子就能俘获酱香爱好者的心。当你把它倒入酒杯时,你会看到遗产蓝葡萄酒的颜色清澈透亮,略带黄色。摇晃时酒有很好的油感,形成的酒柱密集,滑动速度较慢,酒杯的悬挂非常明显。
仔细闻的话会觉得传承蓝的酒香比较内敛,但是酱香也很浓郁突出,纯正干净,上面已经说过了。在深深的气味下,可以感受到里面的陈香味道,还有淡淡的花果香。虽轻,可闻。
闻过和尝过之后,我就准备喝了。第一口感觉很软。从入口到下咽,在酒中抱团的感觉也很好,醇厚。入口第一口是微甜,然后可以尝到一点酸和涩,最后在舌根处会有一点苦味,各种味道清晰分明。再来说说香味。入口后酱香味道没有那么爆炸,而是缓慢的增加,富有浑厚的感觉,口感香甜,回味悠长。整个酒体风味持续不断,香气和口感饱满。
以上虽然只是边肖本人对赖茅53度传承蓝酒的品尝经验,但作为一个喝了十几年酱香型白酒,尝过几十个品牌的老酒鬼,他对酒评还是有一定心得的。不过酱香酒圈有一句话:千人千面酱。就是酱香型白酒的味道每个人都不一样。有的人特别喜欢某款酒,有的人觉得很普通。但是赖茅53度传承蓝酒在整个酱香型酒圈的接受度和好评度都非常高。所以,我还是建议那些没试过的酒友们来试一试,应该不会让你失望。