一个酒徒问，家里有几瓶年份酒，买来也有几年了，现在是不是值不少钱？. 　　

　　这样的朋友混淆了“老茅台酒”和“老茅台酒”的概念。 　　

　　00-1010众所周知，茅台酒有越陈越香的特点。一瓶2005年生产的茅台酒，存放了十几年，酯化反应赋予了它更醇厚的口感，更浓郁的香味，更饱满的酒体。 　　

　　酯化状态可以持续几十年，也就是时间越长，茅台越香。. 　　

　　但茅台的15年酒并不是指“存放15年的茅台酒”，而是用某一年份的老茅台酒勾兑而成。 　　

　　据茅台官方介绍，茅台年份的基酒年份不低于15年，而命名为15年、30年、50年、80年的四款年份酒分别为按照陈放四种年份的茅台酒标准精心勾兑而成。。 　　

　　年份酒经过茅台专业调酒师的精心勾兑，具有陈年老酒才能品尝到的突出酱香、优雅细腻的口感，同时也保留了陈年老酒回味悠长、空杯留香持久的独特特质。 　　

　　00-1010再来说说喝酒水平。 　　

有的酒友认为，即便使用了十几年的酒龄勾调，新出厂的年份酒还是比不了陈放多年的老酒，这也是一个误区。

酱香酒，尤其是茅台越放越香，这是常识，但前提是能把酒完好地储存多年。

以30年份老酒为例，茅台酒对储存环境的要求不低，通风、避光、防潮、环境干净无异味、室温恒定、不要经常移动等等......

用心保存，三年五年不是问题，可三十年、五十年呢？想必没有几个人能够做到。

想品尝陈年老酒，茅台年份酒就成了最佳的选择，口感佳、饮用体验也更好。

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最后，二者的饮用价值与收藏价值也不对等。

今年保利春季拍卖会上，一箱1991年产的铁盖飞天拍出了437000元，折合单瓶价格约为72800元。

而电商平台上销售的茅台30年年份酒，单瓶售价为14788元。喝一杯30年老酒的价，能喝好几杯年份酒了，茅台年份酒的性价比显然要高得多。

当然，老酒的价值不只是饮用，打开存放多年的一瓶茅台，喝下的不仅是时光，也是故事与回忆。

老酒已经停产，加上多年消耗，数量更稀缺，收藏价值也更高。年份酒口感已经十分醇厚，继续收藏，酒质提升不明显，而且年份酒整体出厂价高，透支了一定的空间，未来升值表现不够突出。