“酱门经典”是茅台集团2009年推出的一款酒,2017年停产。所以我们现在能喝的都是库存的老酒。
为什么要停产?
然后呢。
为什么这款酒有两个版本?
大家说说吧。
首先,我们来说一下“酱门经典”为什么会在2017年停产呢?
江湖传言据说有两个版本:传言一:'s“江门经典”和“珍品”在品牌定位上存在冲突,并对两种酒进行了比较。
酒体和风格差别不大。酱门经典定义为入门级,古玩定义为中高端。所以,这款酒只有一个版本可以存活。“酱门经典”一词在传言二:被他人注册为商标,茅台集团后来使用“酱门经典”而非“酱门经典”。现在我们可以喝到最老的2009年的“酱门经典”,最新的2017年。如果超出这两极,就要注意了!
其次,为什么酱门经典有两个版本?
2009年和2010年,《酱门经典》有两个版本。一个是包装盒和瓶子上没有“酱门经典”,一个是包装盒和瓶子上印有“酱门经典”。一开始我以为没有“酱门经典”的酒是假的,但是尝过之后,除了在酒的香、浓、甜、持久四个方面稍弱外,其他都没什么不同,甚至更纯粹。在江湖上一打听,才知道09年的第一批“酱门经典”并没有印这四个字。后来为了突出这款酒区别于普通王子酒的特点,印上了“酱门经典”四个字,于是市场上出现了少量2009-2010年未印“酱门经典”的王子酒。
再次,品饮2009年-2012年酱门经典王子酒是什么体验?
为什么是2009 -2012年?因为这一时期的索门经典酒体特征和口感感觉非常相似,都是采用茅台镇当地的优质原料制成。以2010年为例,经过11年的陈酿,酒体已经微微发黄,是半透明发黄的那种,这是在时间的陈酿中发生的变化。如果是老黄,就是那种暗淡混黄的。开盖后,老酱香、焦香、陈香味非常明显;近味:酱香突出,浓郁而简单;再闻:焦香、陈年香、果香花香、淡雅香;入口后,酱香第一,焦味第二,陈年味第三。口腔明显感觉这款酒的味觉层次非常复杂,舌头两边都很厚很饱满。这酒有苦味,但很快就消失了。各种香韵,真的是优雅持久。是一种让人向往的迷恋!
00-1010 2013年和2012年之前的感觉都不是很差,然而2017年和2010年的区别就很大了,不仅是年份的区别,还有酒质的区别。江湖上盛传2012年之前的酒好喝,2012年之后就找不到那种感觉了,小心翼翼的喝了2017江门经典。或许,这就是老酒和新酒瓶的技术说明中的前一句话:茅台王子酒是以本地's优质勾兑高粱、小麦和水为原料制成的.新酒少了“本地”二字,说明老酒用的是茅台镇本地原料,新酒存在不确定因素。
00-1010可搭配江门经典的葡萄酒,如王子系列的“珍品”、“酱香经典”、2011酒学、2010 -2014老狼葡萄酒(1898-1956)、10年、15年等