普洱生茶和熟茶哪种贵普洱生茶与熟茶的口感有很大的差别，这是因为生茶是经过发酵而成，熟茶是人工催熟的，所以不会像生茶那样刺激性强，还有养胃的功效。
普洱生茶和熟茶的区别普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。
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1：生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的“茶气”。熟茶的陈香，是以大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。
2：色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。汤色红浓明亮，叶底褐红色。
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1：有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九九九气”。
2：由于普洱茶是在自然发酵的过程中，经过特殊工艺制作而成，普洱茶在后发酵的过程中，其茶叶中的香气成分、茶多酚等化学成分发生一系列变化，会形成一系列新的化学物质，故普洱茶不仅口感香醇，更具有药效功能，因而普洱茶在日本、法国、德国、意大利、澳门等国家和地区很受欢迎。普洱茶被誉为美容茶，减肥茶，窈窕茶，益寿茶等美称。
3：它含有的茶多酚、氨基酸、可溶性糖、黄酮类、咖啡碱、氨基酸等营养成分和人体健康密切相关。而普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、抗衰老、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
