作为汾酒四大名酒之一，一直以来都有很多忠实的粉丝，旗下也有不少产品，比如大家熟知的玻璃瓶汾酒、老白汾酒等。
汾酒虽然便宜，但汾酒也是一种粮食酒。汾酒在酿造过程中使用高粱、大麦、豌豆等粮食，采用的酿造工艺为“青”
汾酒是清香型白酒中的主导品牌，历史地位相当高。白酒的文化底蕴比毛等大厂更深厚。清香型白酒酿造。
汾酒在清香型白酒中有着不可动摇的地位，甚至有酱香酒起源于山西杏花村的说法。更早的汾酒在人们心中是一种高贵的存在。
前一天晚上没事，拿了几种汾酒比较了一下，分别是96年的特老白汾酒，2011年的60度出口汾酒，2019年的小批量汾酒，2019年的幼韵汾酒。
2020年上半年，山西汾酒先后上调42度和53度白酒价格。9月9日，新品“清华汾酒30复兴版”发布。
