有句老话叫“内行看门道,外行看热闹”,用在选酒上其实很贴切。现在大部分人买酒,要么直接选大牌酒,要么选好看的包装。
并不是说这样做有问题,而是很多时候,你可能会因为“懒”而错失物美价廉的好酒,有时甚至会踩到酒鬼酒的坑里!
不要盲目信任大牌
事实上,“买酒就买大牌”是很多人的下意识的第一选择。总的来说,这样的选择没有错,但是盲目的相信大牌,有时候会掉坑。
首先,大牌有一定的品牌溢价越大越有名,其品牌溢价就会越高,所以基本不划算。
第二,在大牌也不全是纯粮酒,有一种酒叫“泸州原浆”,是泸州老窖股份有限公司生产的,是一种酒鬼酒。
很多消费者,看到泸州老窖股份有限公司的那一刻,毫不犹豫地入手,却没有意识到自己其实已经在“大牌盲区”中迷失了自我。
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廉价酒也并非全是雷区
事实上,市面上有很多的廉价酒,都是懂酒的行家钟爱的,它们价格虽然不高、但是酒质十分不错。没有品牌溢价的它们,性价比也颇高。
不过这类酒也只有真正的行家才能找到,而河南就有不少这样的行家。河南是白酒消耗大省,懂酒的人也非常多,所以很多的河南酒友在买酒的时候不会太在乎品牌,反而更关注酒的品质。

下面3款就是河南酒友经常拿来招待老领导的“廉价酒”,没有添加1滴香精,大家喝了都说好!
1.张弓酒
现在说起张弓酒,肯定有很多的酒友会感到陌生。但是相信不少老酒友一定听过那句“东南西北中,好酒在张弓”。

巅峰时期十分辉煌的张弓酒,如今已经没什么名气了,甚至有不少酒友都以为它已经完全消失了,但是它却依然被很多河南酒友拿来招待老领导。
入口绵柔醇香,粮香突出,酒液十分顺滑,而且喝完之后完全不会上头。

2.木台厚道酒
常有酒友说200以内买不到好酱酒,这话用在大牌身上也确实是挺贴切的,毕竟减掉广告费用之后,有多少钱用在酒上就不好说了,这个时候反倒是没什么名气的小众酱酒更值得品尝。

经过了时间的沉淀之后,它的酒液微黄透亮,酒香丰富饱满,酱味和花果香糅合之后,闻起来令人浑身舒畅,只想要大梦一场。
这款酒风格比较贴近“茅酱”,走的都是侵略性比较强的路线,要是真的没喝过酱酒的酒友,可能会觉得味道比较重,但是总体来说依然是一款好酒,只是可惜没什么名气。

这一切其实都是因为它的酿造人冯小宁,作为茅台老厂长的嫡传弟子,冯小宁始终坚守着“有多少粮食,就卖多少酒”的原则,不会因为销量好就以次充好,也不会因为销量差就把资金投入到广告上。
虽然名气小,但也正是因为有这样的风骨,才让木台厚道拥有了一批黏性极强的“酒友粉丝”,在河南更是有很多酒友钟情于它。

3.全兴大曲
全兴和水井坊割裂之后就一直在走下坡路,虽然还是川酒的“六朵金花”之一,但是名气却不复从前了。

其实现在的全兴,常常会给我一种“英雄迟暮”的感觉,但尽管如此,这位英雄的根骨依然笔直。
口感醇厚,入口有穿透力,收口净爽,回味甘甜,酒质非常不错!

上面3款酒的价格并不高,但是它们都凭借优秀的酒质征服了河南酒友,由此可见,价格低并不意味着酒质差。
你还知道哪些“廉价却优质”得好酒?评论区讨论!