意大利葡萄酒等级概述:此图左边是现在普遍使用的传统意大利葡萄酒等级体系,右边是2009年欧盟规定的新法律。
说起意大利,托斯卡纳是不得不提的产区。这里不仅有著名的基安蒂酒葡萄酒,还有独特的葡萄酒。
是由意大利最具影响力的葡萄酒行业红虾传媒集团出版的葡萄酒专业刊物。它坚持其权威、专业、严谨的风格。
在上一篇文章中,酒窝分享了西班牙葡萄酒的历史,我们了解到西班牙拥有2000多年的葡萄种植和酿酒历史,是世界上最大的葡萄酒生产国。
DOCG是义大利最高等级的葡萄酒,对于葡萄产区、葡萄品种、种植方式、种植地点、酿造方法、最低产酒量等等都很重要。
自古以来,亚平宁半岛的居民试图驯化和改良生长在他们土地上的野生葡萄,良好的气候促进了葡萄酒酿造和葡萄种植。