现在，当我们说“喝华三”的时候，它经常含蓄地与色情有关。如果有人取笑它，“晚上喝华三”总是会引起别人的想象。那为什么“喝华三”有这样的提法呢？
“喝花酒”这种表达的原意与情色无关。就是喝花酒，比如桂花酒，菊花酒，也有单纯喝酒找乐子的意思。明清小说是后世记载最多的。这时的“饮酒花酒”大致指的是逛妓院或妓女陪同的宴席。
例如，在逸仙时期的两部小说中，就有引用：
“你说要开茶话会，果然有人会请你吃华三。”
3354 《二十年目睹之怪现状》第三和第二回
“定慧的同学有三四个要来，要请他们吃华三。”
—— 《文明小史》
到了唐代，文人士大夫欢聚一堂，宴饮宴上，妓女作为陪客的风气盛行。席间，妓女们以歌舞表演娱乐，或与诗人、文人相对，或玩猜字谜、摔锅等游戏。在这个时候喝华三通常是一件更优雅的事情。不一定非要去青楼喝，跟情色关系不大。有时候是“浪漫”。当时很多文人墨客都和青楼女子有交往。杜甫的诗“醉娇不能胜，风卷牡丹花”赞美了一个在酒席上跳舞的妓女。
但是今天！
是0202。你还在做这个吗？
如今，喝“华三”不是他的“华三”
如今，这是一种心情，浪漫和微醺的感觉。
用鲜花酿酒。历史上最著名的造花酿酒大师是陶渊明，“采菊东篱下”。摘花是为了什么？当然，酿酒。据说这家伙在“九品芝麻官”的岗位上以权谋私了一点，把公家的田地全部改成了酿粮。他习惯酿造菊花酒。《西京杂记》记载：“菊叶、菊茎采之时适，与小米混合，明年九月九日熟时饮之，故称菊花酒。”菊花酒又称黄花酒，喝了可以延年益寿。李时珍说它能“治头风，清耳目，除瘘管，治百病”。此外，还有椰子酒、茉莉花酒、桂花酒、梅花酒酒、荷花酒、槐花酒、茶酒、野蔷薇酒、金银花酒等。名称各不相同。但这些花酒是以花瓣、雄蕊、花蕾、枝叶为原料来区分的。甚至出现了混合酒。唐朝有很多诗，比如“百花酒醉，狂写几首”，“百花酒不醉，千里愁”等等。但总结起来不外乎两种方法，即用鲜花酿酒和用鲜花泡酒，而用鲜花泡酒又分为提前有限时间浸泡和随喝随泡。近代以来，花酒作为一种时尚的酒，受到年轻人的追捧。杏花村汾酒厂传承经典，开创独特局面，研发出一款玫瑰酒。汾酒是基酒，用玫瑰花蕾浸泡，口感香甜醇厚。
如今，喝华三已经赢得了女性的青睐，无论是和闺蜜小酌一杯，还是独自一人，都是一件极其惬意的事情。
